Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
Трави не потрібно вирощувати у власному саду. Ви можете підсипати рослинні рослини в будь-якому місці існуючих грядок і бордюрів. Однак є випадки, коли вам захочеться мати певні трави під рукою для збирання врожаю, або вам знадобиться великий простір для посадки трав, які ви будете використовувати у великих кількостях.
Який би спосіб ви не вибрали для посадки своїх трав, майте на увазі, що трави можуть бути розгульними рослинами. Багато хто поширюється насінням та бігунами. Культурний садок з чотирма квадратними травами може мати дуже високе обслуговування, а садовий вузол займає постійну відданість. Майте це на увазі, вибираючи, що і на скільки рости
Але призначений трав`янистий сад - це розкіш для всіх органів чуття, а робота в трав'яному саду - це стільки ж задоволення, скільки праці. Ось кілька порад щодо створення трав’янистого саду, щоб насолодитися.
Де посадити свій трав’яний сад
Виберіть сонячне місце, але постарайтеся зберегти свій трав’янистий сад поруч з кухнею, щоб ви спокусилися вийти на вулицю і захопити те, що потрібно під час приготування їжі. Звичайно, якщо ви вирощуєте інші трави, ніж для кулінарного використання, або якщо ви вирощуєте великі партії трав для консервації або сушіння в кінці сезону, близькість кухні може не викликати побоювань.
Наскільки великим повинен бути ваш трав'яний сад?
Очевидна відповідь - достатньо великий, щоб виростити всі рослини, які ви хочете або потребуєте. Кулінарні трави не займають багато місця. Оскільки ви зріжете лише те, що вам потрібно, і найбільше відросте нові листя протягом кількох тижнів, на сезон може вистачити пари рослин. Питання про простір більше залежить від того, скільки сорту ви хочете і скільки трав є багаторічним.
Однак якщо ви вирощуєте сушити або заморожувати трави, чи не так? захоче більше рослин. А якщо ви росте з якоюсь іншою метою, наприклад, з виготовлення барвників або пуппурі, вам знадобляться дуже великі насадження.
Остаточне питання - чи будете ви присвячувати цілий сад травам або пересаджувати їх іншими рослинами у існуючих садах.
Посадка офіційного трав'яного саду
Формальні трав’янисті сади виглядають чудово - принаймні, у піковий сезон травня по червень. Структура саду допомагає вкрити дивовижний вигляд зарослих, нещодавно стрижених або болтових трав. Усі ці етапи з’являться в якийсь момент протягом вегетаційного періоду.
Як правило, офіційні трав'яні сади розкладаються у вигляді ряду грядок, що створюють певну геометричну форму, як квадрат, коло або півкруг. Рослини будуть відрізнятися в кожній грядці, але геометрія складного дизайну об'єднує речі в цілому. Доріжки між грядками часто вимощують каменем або цеглою, додаючи малюнку ще більше чотирисезонної структури. Додайте центральну особливість, наприклад, сонячний годинник, урну або пташину ванну, і у вас є сад, який буде виглядати відполірованим навіть тоді, коли рослини покриті снігом.
Тематичні сади користуються популярністю у садівників трав. Такі теми, як колір, аромат або варіації певної трави, можуть легко включатися в окремі грядки.
Деякі садівники вважають за краще групувати багаторічні трави, окремо від однорічних. Так само, як і в квітникарі, багаторічні рослини з часом будуть поширюватися і розвиватися. Ви можете заповнити відкриті простори однорічними травами, але не хочете турбувати ґрунт навколо них щоразу, коли запускаєте нові однорічні рослини. І якщо ви дозволяєте однорічним травам самосіву, вам доведеться зробити деякі зміни, як тільки багаторічні трави почнуть заповнювати.
Однорічні трави, що утримуються у власній частині саду, можна щорічно змінювати, а також висаджувати поспіль протягом літа.
Вирощування трави Windowsill
Ідея трави на підвіконні дуже приваблива як для кухарів, так і для садівників. Хоча можна добре вирощувати трави в горщиках в приміщенні, це не так просто, як це може здатися. Пам’ятайте, що рослинам потрібно багато сонця, щоб добре рости. Windows, особливо взимку, не завжди може забезпечити стільки сонця, скільки потрібно. І хоча трави люблять добре дренований ґрунт, вони не дуже люблять умови сухого повітря будинків з центральним опаленням.
Напевно, найбільший недолік садівництва трав на підвіконні полягає в тому, що для більшості трав знадобиться принаймні 12-дюймовий горщик. Крихітні рослини з горщиками, що вишикувалися для фотосесій, не є надзвичайно практичними для кулінарних цілей, якщо тільки ви не плануєте збирати один раз на місяць або близько того. Це сказало, ви все одно насолоджуєтеся тим, що біля мене на кухні підійдуть трави з горщиком, хоч лише для атмосфери та натхнення. Справжній трепет кулінарного садівництва з трави приходить влітку, коли можна заготовити базилік, кріп та ще багато чого за руку.
Трави в городі
Деякі трави добре підходять для вирощування в городі, де їх можна збирати за потребою, і їх самосіви можуть бути навіть вітаються. Щорічні трави, такі як базилік, кінза та кріп, зручніші, якщо вони поруч з овочами, з якими вони будуть готуватися.
Трави в квітнику
Деякі трави настільки привабливі, що заслуговують на місце в квітниках і можуть бути ключовим елементом дизайну саду. Безумовно, лаванда буде вітатися в будь-якому місці саду. Такі рослини, як монарда та календула, так мало використовуються як трави в наші дні, ми просто вважаємо їх декоративними квітами. І навіть кулінарні трави, такі як кріп і боровик, дивляться вдома в саду котеджного стилю, де вони можуть самостійно посіяти себе з відмови.
Прекрасним бонусом до міжсадження трав в овочевому або квітковому саду є те, що багато трав приваблюють в саду корисних комах. Це може допомогти в загальній боротьбі з шкідниками, однак, ви можете принести в жертву деякі рослинні рослини.
