М’ясний хліб. Lehner / E + / Getty Images
- Всього: 9 годин 50 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 9 годин 30 хвилин
- Вихід: 6 - 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 433 | Калорійність |
| 17г | Жир |
| 24г | Вуглеводи |
| 42г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 433 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 17г | 22% |
| Насичений жир 6г | 32% |
| Холестерин 214 мг | 71% |
| Натрій 794 мг | 35% |
| Всього вуглеводів 24г | 9% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 42г | |
| Кальцій 89мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей італійський рецепт м'ясного хліба готується на повільній плиті з дуже пісною фаршем, італійським соусом та приправами та сиром Моцарелла.
Інгредієнти
- 2 кілограми додаткової пісної яловичої фаршу
- 2 склянки м'яких сухарів, нещільно упаковані
- 1/2 чашки соусу для спагетті, ваш улюблений
- 1 велике яйце, злегка збите
- 2 столові ложки сушеної подрібненої цибулі або 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
- 1 1/2 чайної ложки солі
- 1 ч. Ложка часникового порошку
- 1/2 чайної ложки сушених італійських трав, подрібнених або використовуйте суміш орегано і базиліка
- 1/4 чайної ложки перцю
- 3 столові ложки соусу для спагетті
- 2 - 3 скибочки сиру моцарелла, приблизно 2 - 3 унції
Кроки, щоб зробити це
Складіть шматочок фольги завдовжки 30 дюймів навпіл. Поставте в нижню частину повільну плиту з обома кінцями, що висить над верхнім краєм плити. Я також кладу на дно шматочок пом'ятої фольги, щоб м’ясний хліб не вийшов жиром. Смужка з фольги значно полегшить виймання мочалки, коли це буде зроблено.
У великій мисці змішайте яловичу фарш з сухарями, 1/2 склянки соусу для спагетті, яйцем, цибулею, сіллю, часниковим порошком, італійськими травами та перцем до гарного змішування. Сформуйте в батон. Помістіть у повільну плиту. На батон викласти 3 столові ложки соусу для спагетті.
Накрийте кришкою і готуйте на ВИСОКІ протягом 2 1/2 до 3 годин або на низькому протягом 5 - 6 годин, або поки соки не стануть прозорими. Верхній хліб з сирними скибочками перекриваємо, і продовжуємо готувати (якщо потрібно, переверніть ВИСОКУ) на 15-25 хвилин довше.
За допомогою кінців фольги вийміть м'ясний хліб і перекладіть на блюдо, що подається.
Ви також можете подобатися
Текс-мекси м'ясний хліб
М'ясний хліб південно-західного стилю
М'ясний хліб з гострим солодким перцем та цибулею
Сімейний улюблений м'ясний хліб
М'ясне м'ясо чеддер-шпинат
Основний м'ясний хліб з ароматом барбекю
Кріольський м'ясний хліб
Каюн, приправлений м’ясним м'ясом
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!
