Ялина
- Всього: 8 годин 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Готувати: 8 год
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 403 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 33г | Вуглеводи |
| 38г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 403 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 5г | 25% |
| Холестерин 104мг | 35% |
| Натрій 423мг | 18% |
| Всього вуглеводів 33г | 12% |
| Дієтична клітковина 5г | 16% |
| Білок 38г | |
| Кальцій 105мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця легка яловича тушонка набуває казкового аромату із супчастої цибулевої супної суміші та помідорів. Тушкована їжа має в собі дуже мало води, але, коли вона вариться, конденсат додає більше рідини. Якщо ваша повільна плита має тенденцію готувати швидше, перевірте і додайте більше води, якщо потрібно.
Подайте цю ситну рагу з яловичини з хрусткими булочками або печивом для ситного вечері в сім'ї.
Інгредієнти
- Необов’язково: 2 столові ложки крапель олії або бекону
- 1 1/2 фунта тушкованої яловичини (пісної, нарізаної 1-дюймовими кубиками)
- 1 пакет мішаної супи з цибулею (наприклад, бренд Lipton)
- 1 1/2 чайної ложки яловичого грануля (або основи)
- 1 склянка води
- 4 середніх картоплі (кубиками)
- 3 моркви (нарізані шматочками)
- 1 стебло селери (нарізаний)
- 1 банка цілих помідорів (з соком)
- 1 зубчик часнику (подрібнений)
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1/4 склянки води (холодна)
- Сіль (за смаком)
- Свіжий мелений чорний перець (за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
За бажанням нагрійте крапельки олії або бекону у великій сковороді на середньому сильному вогні, а потім обсмажте кубики яловичини.
Ялина
Покладіть яловичину (підсмажену чи ні) в повільну плиту з сумішшю цибулевого супу, бульйону, води, картоплі, моркви, селери, помідорів, часнику.
Ялина
Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні протягом 8 - 10 годин, або поки яловичина і овочі не стануть м'якими.
Ялина
Смакуйте і відрегулюйте приправи, додаючи сіль і перець за потребою.
Ялина
Додайте 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю, змішані з 1/4 склянки холодної води.
Ялина
Увімкніть нагрівання ВИСОКО і перемішуйте до загустіння.
Ялина
Подавайте з хрустким хлібом і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Помідор
- рагу з яловичини
- антре
- південний
