Ялина / Кара Кормак
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Настій: 8 год
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Цукерка кукурудза - знакова цукерка на Хеллоуїн, і багато коктейлів було створено із маленькими веселими частуваннями. Діти за рецептом кукурудзи проходять зовсім іншим шляхом, ніж більшість, і все починається з домашньої цукерки, приготованої з кукурудзяної горілки.
Цей рецепт коктейлю створив Яел Венгрофф, директор бару The Spare Room. Бар знаходиться в готелі Голлівуду Рузвельт, одному з найпопулярніших місць у світі. Вважається, що ця споруда - це вічний дім для таких духів, як Мерилін Монро, Кэрал Ломбард та Монтгомері Кліфт.
Настій із цукеркової горілки займає лише пару годин, щоб її можна було приготувати в день вечірки. Зробіть сироп з кориці одночасно, і ви все будете готові. Крім цього, вам просто знадобиться трохи сольтеру і лимонного соку, тому коктейль готувати набагато простіше, ніж здається на перший погляд. І, коли ви одягаєте його в цукерковий кукурудзяний гарнір, освіжаючий напій повинен вражати всіх ваших гомінних гостей.
Інгредієнти
Для горілки з цукровою кукурудзою:
- 1 літр горілки
- 1 склянка цукерки кукурудзи
Для коктейлю:
- 2 унції цукерки, залитої кукурудзяною горілкою
- Сік лимона 3/4 унції
- Простий сироп з корицею 3/4 унції
- 4 унції сольцевої води (або для заповнення склянки)
- 1 фрукт (діаметром 2-3 / 8 ") Гарнір: лимонне колесо
- 1/2 склянки Гарнір: цукерка кукурудзяна
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча до цього рецепту є кілька кроків, цей коктейль розбивається на працездатні категорії, щоб допомогти вам краще планувати підготовку.
Зробіть горілку з цукерки кукурудзи
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Кара Кормак
У великій мисці з’єднайте горілку та цукерку кукурудзу. Збережіть пляшку для готової інфузії.
Ялина / Кара Кормак
Перемішуйте протягом 20 секунд.
Ялина / Кара Кормак
Накрийте кришкою і дайте настоятися 2 години.
Ялина / Кара Кормак
Процідіть цукерку кукурудзу і налийте настояну горілку назад у пляшку.
Ялина / Кара Кормак
Зробіть коктейль
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Кара Кормак
Насипте цукеркову кукурудзяну горілку, лимонний сік і сироп кориці в коктейльний шейкер, наповнений льодом.
Ялина / Кара Кормак
Протрушуйте протягом 10 секунд.
Ялина / Кара Кормак
Процідіть над свіжим льодом у склянку з хайболом.
Ялина / Кара Кормак
Зверху із селфи. Прикрасьте лимонним кружком і шпажкою з цукеркової кукурудзи.
Ялина / Кара Кормак
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина / Кара Кормак
Порада
- Можливо, спокушати дешево на горілці, яка використовується для настоювання, але майте на увазі, що якість основи робить світ різницею. Є безліч гарних горілок для дегустації, які доступні за ціною, а вибір однієї з них може допомогти вам знайти баланс між якістю та вартістю. Настій для горілки розрахований на велику 1-літрову пляшку. Якщо ви хочете дотримуватися стандартної п’ятірки (750мл), можна розрізати цукеркову кукурудзу до 3/4 склянки. Потім знову трохи цукерок - це не погана річ у цій настої, тому 1 склянка була б просто чудовою.
Наскільки сильний у дітей кукурудзяний коктейль?
На відміну від багатьох коктейлів на Хеллоуїн, які дуже сильно вживають алкоголь, цей дивно легкий. Настій не повинен впливати на міцність горілки, тому вміст алкоголю в напої впаде десь на 10 відсотків АБВ (20 доказів). Це легше, ніж більшість вин.
Теги рецептів:
- кукурудза
- американський
- падіння
- напій
