Суть
Char-Broil знову випустив ще одну газову решітку із вставкою для вугілля. Обіцяючи найкращі з обох світів, цю модель можна швидко перетворити на газову або вугільну решітку за допомогою спеціально розробленої каструлі з вугіллям, яка підходить безпосередньо до газових пальників. Вся суть цього гриля полягає в тому, що коли ви хочете, щоб це був газовий гриль, а коли ви хочете, щоб він був грилем з деревним вугіллям, ви кладете в спеціальну каструлю з деревним вугіллям, підпалюєте газові пальники, щоб запалити вугілля і приблизно за 15 хвилин він готовий до приготування. Проблема і перевага цього гриля полягає в тому, що він недорогий. що добре, тому що це, ну, недорого, але погано, тому що воно виготовляється недорого, значить, досить дешево.
Плюси
-
Недорогий
-
Чи як газ, так і деревне вугілля
Мінуси
-
Легкі, неякісні пальники
-
Дешеве будівництво
-
Готувати решітки з чіпсів легко
-
Функція грилю на вугіллі обмежена
Опис
- Три трубопровідні пальники 13, 333 BTU420 квадратних дюймів основного місця для приготування на грилі загальною площею 540 квадратних дюймів40 000 BTU загальний вихід з головних конфорок12000 стандартних бічних пальників BTU під накриттям, встановленим під флеш-накопичувачем. решіткиВідроблений сталевий вугільний вугілляПофарбований корпус та рама з листового металу зі складеними бічними столамиНе конвертований у природний газКонвертор та пропан пропонуються окремо.
Огляд керівництва - 3-конфорка модель Char-Broil Gas2Coal # 463340516
Ще в 2004 році Char-Broil запропонував гібридний гриль Easy Charcoal / Gas Grill. В основному, така гриль, як ця, була стандартною газовою решіткою зі спеціальним падінням каструлі з деревним вугіллям, технологією, яку вони купили у її винахідника багато років раніше. Ідея полягає в тому, що основні пальники можна використовувати для освітлення деревного вугілля, надаючи користувачеві можливість використовувати його як газову, або мангальну мангал. Незважаючи на те, що ідея є здоровою, і вона успішно використовується у ряді вищих решіток, але ця ідея має проблеми, здебільшого тому, що те, що робить чудовий газовий гриль (якого це не так), - це саме те, що робить погано мангал.
Gas2Coal - це остання версія цієї ідеї для Char-Broil, і вони насправді намагалися внести кілька вдосконалень. Спочатку каструля з деревним вугіллям, що використовується в такому стилі грилю, була в основному глибоким печивом. Повітряного потоку не було, і вугілля розпалювалося, отримуючи по-справжньому гаряче, сидячи над газовими пальниками. Тепер ця сковорода насправді функціональна, принаймні так виглядає. Є кілька рядів вентиляційних отворів, щоб повітря міг реально подорожувати через гриль і допомогти краще спалити вугілля. Вугілля не сидить над отворами, щоб повітряний потік обмежений. Це запобігає виходу з-під контролю вугілля, яке сидить прямо під фарфоровим покриттям для приготування чавунних решіток, тому тепло утримується від смішного, а вугілля не вигорає надто швидко.
Ще одне чудове нововведення для цієї моделі полягає в тому, що є актуальне місце для розміщення каструлі з деревним вугіллям, коли ви її не використовуєте, безпосередньо під топкою на її маленькій поличці. Це робить фактично можливим зберігання, і до нього можна легко отримати доступ. Окрім цієї особливості, частина кулінарного вугілля, тобто це насправді, основна тримісна газова решітка з 12000 BTU. Як газовий гриль, тепловіддача хороша, достатньо хороша, щоб зробити справжній гриль, що, звичайно, є чимось, що багато сучасні газові грилі, здається, мають проблеми.
Зрештою, цей гриль не полягає в його якості або його відсутності в тому, як він працює як газовий гриль, що досить добре за ціною, але що це таке і як люди його бачать. Це продається як ідеальне рішення для людини, яка шукає "кращого з обох світів гриля", цитувати літературу. Чого йому насправді не вистачає, це універсальність і радість, що це гриль на вугіллі. Так, ви можете розпалити вугілля і кинути туди пару стейків, і вони вийдуть краще, ніж вони над газовими пальниками, але рівномірності тепла та контролю цього тепла гостро не вистачає. Проблема полягає в тому, що в останньому рядку цього огляду є те, що як мангал з деревним вугіллям використовувати його не дуже цікаво.
