Ялина
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 363 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 86г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 363 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 1% |
| Насичений жир 0г | 1% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 106мг | 5% |
| Всього вуглеводів 86г | 31% |
| Дієтична клітковина 4г | 15% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 37мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Звичайно, у вас були картопля фрі, фрі солодкий картопля і подорожник, але ви коли-небудь пробували фрі маніоку (юку)?
Майте їх один раз, і вас зачеплять. Фрика з юки легко зробити. Ви можете випекти їх перед смаженням, але вони так само смачні, як смажені в природі .
Порівняйте ці картоплю фрі з карибським чіпсом юка.
Інгредієнти
- 2 фунта маніоки (юка)
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Кроки, щоб зробити це
Почистіть маніоку (юку) і поріжте на 4 дюймові шматки, по довжині.
Додати в каструлю маніоку, залити водою і довести до кипіння. Коли горщик закипить, приправити сіллю за смаком. Нехай варять маніоку до готовності виделки.
Варену маніоку добре злийте і дайте охолонути обробляти.
Розріжте шматочки маніхи навпіл і видаліть твердий хребет посередині. Нарізати навпіл шматочки на смужки 1/2 дюйма.
Нагрійте олію в глибокій сковороді до куріння. Працюючи партіями, обсмажуйте шматочки маніоки, поки вони акуратно не підрум'яняться.
За допомогою щілинної ложки вийміть фрі з маніоки з гарячого масла і дайте стекти на паперовому рушнику. Приправити чорним перцем і посипанням солі.
Подавайте так само, як і картопля фрі. Цей соус для спринцювання часником мохіто ідеально підходить для додавання смаку.
Теги рецептів:
- Овочева сторона
- закуска
- Карибський басейн
- 4 липня
