Ялина
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 25 хв
- Загальний час: 30 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 77 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 7г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 77 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 7% |
| Насичений жир 4г | 18% |
| Холестерин 15мг | 5% |
| Натрій 98мг | 4% |
| Всього вуглеводів 7г | 2% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 16мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Набридло нудних гарнірів? Це універсально популярне блюдо, яке люблять і дорослі, і діти.
Моркву кидають розтопленим вершковим маслом, коричневим цукром, перцем перед смаженням до м’якості і карамелізації.
Це ідеальний гарнір, який супроводжується смаженою куркою або яловичиною. Її також можна було б подати з салатом з нутом та кус-кусом як частину вегетаріанської страви. Так чи інакше, не сподівайтесь на залишки!
Інгредієнти
- 1 пучок моркви (очищена від шкірки)
- 2 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
- 1 столова ложка коричневого цукру
- Чорний перець (за смаком)
- Сіль (за смаком; кращі пластівці морської солі)
- Гарнір: петрушка або коріандр
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 360 F / 180 C.
Наріжте більшу моркву на дві довжини, щоб усі шматочки були приблизно однакового розміру. Можливо вам знадобиться чверть надмірно великої моркви.
Ялина
Вистеліть форму для запікання на алюмінієвій фользі і викладіть моркву акуратно на піднос, переконавшись, що вони не перекриваються.
Ялина
Натріть розтоплене масло злегка на моркву силіконовою щіткою для тіста.
Ялина
Посипте їх коричневим цукром, перш ніж дати їм добре перемелити чорний перець.
Ялина
Запікаємо в духовці близько 25 хвилин або до м’якості і починають коричнево.
Посипати подрібненими пластівцями морської солі і прикрасити петрушкою або коріандром.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Морква
- гарнір
- американський
- схід
