Ялина їсть / підліток-підліток
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 12-16 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 261 | Калорійність |
| 8г | Жир |
| 46г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 12-16 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 261 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 8г | 10% |
| Насичений жир 4г | 22% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрій 245 мг | 11% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 82мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей пряний пиріг з пряника - це смачний двошаровий пиріг, наповнений казковою коричневою цукровою глазур'ю. Кислотність метелика врівноважується харчовою содою, яка додає пишною текстурі цього пирога.
Цей торт сподобається всім на вашому наступному сімейному святі, вечері, або взяти на себе кокетку та здивувати натовп.
Інгредієнти
- Для торта з вершкового масла
- 2 1/2 склянки тортного борошна (просіяне, близько 10 унцій)
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 чайної ложки імбиру
- 1/4 чайної ложки гвоздики
- 1/4 чайної ложки мускатного горіха
- 1/2 склянки вершкового масла (розм’якшене)
- 1/2 склянки світло-коричневого цукру (міцно упакований)
- 1 склянка цукру
- 2 великих яйця
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 1/4 склянки кефіру
- Для глазурування
- 2 яєчних білка
- 1 1/2 склянки світло-коричневого цукру (міцно упакований)
- 1/3 склянки води (холодна)
- 1 столова ложка легкого кукурудзяного сиропу
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча до цього рецепту є кілька етапів, цей торт розбивається на зручні категорії, щоб допомогти вам краще планувати підготовку та випічку.
Зробіть торт
Зберіть інгредієнти.
Ялина їсть / підліток-підліток
Розігрійте духовку до 350 Ф. Змастіть і висипте дві 8-дюймові круглі каструлі.
Ялина їсть / підліток-підліток
Просіяти разом борошно, розпушувач, харчову соду, сіль, корицю, імбир, гвоздику та мускатний горіх. Відкласти.
Ялина їсть / підліток-підліток
У мисці з міксером електричним міксером збийте вершкове масло до вершкового.
Ялина їсть / підліток-підліток
Додайте 1/2 склянки коричневого цукру, гранульований цукор, яйця та екстракт ванілі. Бийте на великій швидкості електричним міксером протягом 5 хвилин або до легкої та пухнастої. Часто мишіть миску, коли ви перемішуєте.
Ялина їсть / підліток-підліток
Додайте просіяні сухі інгредієнти, чергуючи з маслом, перемішуючи на найменшій швидкості до тих пір, поки не стане однорідним.
Ялина їсть / підліток-підліток
Вилити тісто в підготовлені каструлі.
Ялина їсть / підліток-підліток
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 30 хвилин або до тих пір, поки дерев’яний пікант або тестер для пирога, вставлений в центр, не вийде чистим.
Ялина їсть / підліток-підліток
Остудіть пиріг в каструлі на стійці протягом 5 хвилин.
Ялина їсть / підліток-підліток
Потім виверніть шари на стійки, щоб повністю охолонути.
Ялина їсть / підліток-підліток
Зробіть глазур і зберіть
Зберіть інгредієнти.
Ялина їсть / підліток-підліток
З’єднайте яєчний білок, коричневий цукор, холодну воду, кукурудзяний сироп, сіль та екстракт ванілі у верхній каструлі подвійного котла. За допомогою електричного міксера збийте інгредієнти протягом 1 хвилини на великій швидкості.
Ялина їсть / підліток-підліток
Нагрійте приблизно дюйм води в нижній частині подвійного котла до швидкого кипіння.
Ялина їсть / підліток-підліток
Поставте сковороду для розморожування на подвійний котел над швидко киплячою водою і нагрівайте, постійно б’ючи, протягом 7 хвилин або до утворення піків.
Ялина їсть / підліток-підліток
Знімайте глазур з вогню і продовжуйте збивати, поки не буде досягнута консистенція.
Ялина їсть / підліток-підліток
Обморозити верхівки і боки охолодженого пряного пирога.
Ялина їсть / підліток-підліток
Наріжте, подавайте та насолоджуйтесь.
Ялина їсть / підліток-підліток
Порада
- Вам знадобиться подвійний котел для приготування глазурі коричневого цукру або модифікація з каструлі з нержавіючої сталі, яка поміститься над каструлею. Просто переконайтесь, що верхня каструля або миска не контактують з окропом.
- Торт колібрі з кремовою сирною глазур'ю: Цей вологий пиріг ароматизований корицею, ананасом, пеканом та бананами. Рецепт пирога з м’ясного молока: Цей універсальний рецепт можна використовувати для шару з торта на будь-який випадок.
Теги рецептів:
- торт
- десерт
- американський
- різдвяні
