Карін Краснер / Stockbyte / Getty Images
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Щорічні фестивалі пива, бурбонів та барбекю доводять, що три речі чудово поєднуються, але що відбувається, коли ми поєднаємо тріо в один келих? Дивні та чудові речі! І саме це ви знайдете в коктейлі з пивом, бурбоном та барбекю.
Напій - це твір Тома Фішера та міксолога Луїсвілля Стівена Деннісона. Він був розроблений спеціально для серії фестивалів, що проводяться протягом року в різних містах США.
У склад горілки входять бурбон, медовий лікер, пиво в стилі hefeweizen та вода, ароматизована барбекю соусом. Це, правда, дуже незвичний напій і не до вподоби всім. Однак спробувати цікаво, і ви повинні оцінити, як команда зібрала ці три дуже виразні смаки.
Інгредієнти
- Для води для барбекю:
- 1 соус для барбекю з пляшками (19 унцій) (Honey Smokehouse Jack Daniel's Honey Smokehouse)
- 19 унцій гарячої води (приблизно 2 1/3 склянки)
- Для коктейлю:
- Віскі бурбону 1 1/2 унції (марка виробника)
- Лікеровий віскі 1 унція (Honey Reserve Evan Williams)
- 1 унція води для барбекю
- 1/4 цілого апельсина (соку)
- Гарнір: 1 (12 унцій) пляшка пива «hefeweizen» (Shiner)
Кроки, щоб зробити це
Зробіть барбекю води
По суті, барбекю аромат цього коктейлю - просто напоєний соусом барбекю. Замість того, щоб змішувати пастоподібний соус у напій, для додавання цього підписного аромату використовується лише суть соусу.
Воду для барбекю можна зробити будь-якою кількістю бажаних вами. Якщо вам просто цікаво пити, можливо, найкраще зробити достатньо одного-двох напоїв. Скільки б ви не робили, не забудьте зберегти співвідношення соус-вода рівним.
У мисці для змішування з’єднайте соус для барбекю з рівною частиною гарячої води.
Збийте до повного включення.
Дайте сидіти охолонути або охолодіть.
Зробіть коктейль
Однією з найдивовижніших частин цього коктейлю є те, як ставиться до пива. На відміну від більшості пивних змішаних напоїв, тільки піна використовується як гарнір для доповнення напою. І так, це означає, що це один з небагатьох разів, коли струшувати пиво - це добре. Просто не забудьте зробити це в шейкері, а не в пляшці, інакше у вас буде безлад!
Зберіть інгредієнти.
У коктейльний коктейль, наповнений льодом, налийте лікери та барбекю воду. Вичавіть в шейкер також сік чверті апельсина.
Енергійно струшуйте.
Процідіть в склянку коктейлю.
Налийте чверть пляшки пива в шейкер для коктейлів і струсіть до піни.
Помістіть пивну піну поверх коктейлю для гарніру.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
Ви помітите, що цей рецепт вимагає дуже конкретних марок кожного інгредієнта. Хоча це і не потрібно, може бути розумним дотримуватися цих рекомендацій, щоб ви могли отримати справжній смак напою. Дуже ймовірно, що зміна навіть одного з цих елементів може не створити намічений аромат і може залишити вас розчарованим.
Наскільки сильним є коктейль з пива, бурбонів та барбекю?
Цей коктейль не тільки має цікавий аромат, але і досить сильний. В середньому і з рекомендованими брендами, це вміст алкоголю становить близько 22 відсотків АБВ (44 докази), тому це не залишиться непоміченим у вашій кулінарії.
Організуйте літню вечірку з цими ідеями гриляТеги рецептів:
- пиво
- південний
- готування
- коктейль
