Ялина / Діана Rattray
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 12-18 порцій
Ці цуценята з кукурудзяною кашею із смаженою крупою виготовляються з фаршем із зеленої цибулі та шматочком гострого перцевого соусу та часнику.
Інгредієнти
- 1 склянка саморобного білого кукурудзяного борошна
- 1/2 склянки борошна, що самозбирається
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка цукру
- 1 яйце (злегка збите)
- 1 склянка метелика (більше або менше)
- 1 - 2 столові ложки зеленої цибулі (фарш)
- Необов’язково: соус з гострим перцем
- Необов’язково: перець чи часник в порошку
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
З’єднайте кукурудзяну муку і борошно з сіллю і цукром. Збийте в яйце і додайте достатню маслюк, щоб вийшло густе тісто, яке повільно, але легко випаде з ложки.
Додайте будь-яку зелену цибулю та інші необов’язкові інгредієнти, а потім капніть чайні ложки в жир (приблизно 375 F) глибиною не менше 3 дюймів.
Смажте до золотистого кольору і злийте на паперові рушники.
Зберігайте тепло в низькій духовці (від 150 F до 200 F) до готовності.
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- картопля
- тихі цуценята
- хліб
- південний
