Тортелліні. Клавдія Тотір / Гетті Імідж
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: подає 8
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 746 | Калорійність |
| 19г | Жир |
| 116г | Вуглеводи |
| 28г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається 8 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 746 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 19г | 25% |
| Насичений жир 6г | 28% |
| Холестерин 34мг | 11% |
| Натрій 1213мг | 53% |
| Всього вуглеводів 116г | 42% |
| Дієтична клітковина 9г | 31% |
| Білок 28г | |
| Кальцій 230мг | 18% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Запечений тортелліні з трьома соусами - це дуже простий і насичений рецепт макаронних виробів, на смак якого ви провели години на кухні. Подавайте його на наступній вечері!
Я розробив цей рецепт, тому що хотів страву з використанням заморожених тортелліні, що було цікавіше мого звичайного режиму очікування, Червоного та Білого Тортелліні. Хоча цей рецепт дуже смачний і надзвичайно легкий, мені було потрібно щось більше аромату.
Все, що вам потрібно з цим чудовим рецептом, - це зелений салат, обсипаний грибами та виноградними помідорами та просочений простим вінегретом. Склянка червоного або білого вина буде ідеальною для цієї легкої страви.
Інгредієнти
- 1 кілограм меленої свинячої ковбаси
- 1 цибулина, подрібнена
- 2 склянки нарізаних грибів
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний шматочками
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 столові ложки борошна
- 1 (26-унційний) баночний соус для пасти
- 1/3 склянки води
- 1-1 / 2 (19 унцій) пакети з замороженими сирними тортелліні або іншими фаршированими макаронами, не розмолоті
- 1 (8-унційний) баночний соус з песто
- 1 (16-унційна) баночка часникового соусу Альфредо
- 1/3 склянки тертого сиру пармезан
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 350 F. Розпиліть скляну форму для запікання розміром 9 х 13 дюймів протипригарним кулінарним спреєм і відкладіть.
У великій сковороді пасеруйте ковбасу з цибулею, грибами та червоним болгарським перцем на оливковій олії, розбивши ковбасу виделкою, поки м’ясо не підрум’яниться і овочі не стануть м’якими. Злийте, якщо потрібно. Посипте борошно над м'ясною сумішшю і варіть 1 - 2 хвилини.
Додайте в сковороду соус для макаронів і воду і доведіть до кипіння. Зніміть сковороду з вогню і розмішайте в замороженому тортелліні і соусі з песто. Викладаємо в підготовлену сковороду.
Посипте соусом Альфредо і посипте сиром. Випікайте 40 - 50 хвилин або поки бульбашки і сир запіканка не розтане і не почне коричнево. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин.
Теги рецептів:
- тортеліні
- вечеря
- американський
- сімейна вечеря
