Ian Garlick / StockFood Creative / Getty Images
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: подає 4 - 6
Хоча зустрічається з в’єтнамської кулінарної книги, цей рецепт курячих крил - насправді китайська страва. Автор Діана Мі-тран заявила: Коли я була секретарем, у мене був китайський бос (і найкращий друг), який представив мені цю чудову закуску. Це завжди було чудовим хітом на офісних обідах.)
Інгредієнти
- 15 курячих крил
- 1 столова ложка меду або сиропу
- 4 столові ложки горіхового соусу
- 3 столові ложки теплої води
- 3/4 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
- 2 зубчики часнику (дрібно нарізаний)
- 1 луска (зелена цибуля, цибуля зелена, дрібно фарш)
- 1 скибочка свіжого імбиру (фарш)
Кроки, щоб зробити це
Маринуйте курячі крильця протягом 15 хвилин у суміші меду, соусу з теплиці, води, солі, перцю, часнику, цибулі та імбиру.
Нагрійте духовку до 350 F.
Покладіть курячі крильця на форму для запікання і запікайте 30 хвилин, періодично змащуючи маринадом.
Увімкніть духовку, щоб обсмажувати, і ще п’ять хвилин обсмажуйте курячі крильця. Обертайте крила кожні дві хвилини, щоб не пригоріти.
Для подачі: Курячі крильця перекладіть на блюдо, що подається, і подайте гарячим або кімнатної температури.
Теги рецептів:
- крила
- закуска
- азіатський
- праці / день пам’яті
