Брайан Хагівара / Гетті Зображення
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: 1 пиріг (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 289 | Калорійність |
| 11г | Жир |
| 37г | Вуглеводи |
| 11г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 торт (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 289 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 11г | 14% |
| Насичений жир 6г | 29% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 679 мг | 30% |
| Всього вуглеводів 37г | 14% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 11г | |
| Кальцій 181мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ось смачний осінній рецепт торта зі спеціями з яблук. Як випливає з назви, торт з прянощів традиційно ароматизований різноманітними спеціями, включаючи корицю, гвоздику, пряний перець, імбир та мускатний горіх.
Яблучний пиріг - популярний десерт, приготовлений з основним інгредієнтом яблук. Такий пиріг робиться через процес нарізки цього солодкого фрукта, щоб додати аромат до звичайної основи для торта. Традиційні яблучні пироги, такі як вищезгаданий яблучний пряний пиріг, йдуть на крок далі, включаючи різні спеції, такі як мускатний горіх або кориця, які надають неповторний аромат. Після додавання спецій тісто також може супроводжуватися подрібненими горіхами, найбільш популярними - волоські горіхи та мигдаль.
Яблучний пиріг "Дорсет", яблучний пиріг "Девон" та яблучний пиріг "Сомерсет" є традиційними формами цього торта відповідно з Дорсета, Девона та Сомерсета, Англія. Вони можуть включати яблучні соки, місцеві для цих країн, як частину своїх рецептів, але вони не є необхідними.
Яблука також використовуються в інших тортах, включаючи шоколадний торт, де їх утримання води може допомогти нормально сухому пирогу залишатися вологим. У цьому випадку вони можуть бути або сушеними, або свіжими.
Цей пряний пиріг, в якому використовуються три з цих прянощів, також містить яблука, звідси і назва яблучний пряний пиріг, і чудово підходить для літа або осені.
Інгредієнти
- 3 середніх яблука (очищені від шкірки, сердечками, тонко нарізані)
- 2 чайні ложки кориці
- 1 чайна ложка мускатного горіха
- 1 чайна ложка духмяного пряника
- 2 склянки тортного борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 склянки вершкового масла (розм’якшене)
- 1 склянка цукру
- 3 великих яйця
- 3/4 склянки яблучних шнапсів (або яблучного соку, молока, води або комбінації)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Киньте яблучні скибочки зі спеціями і відкладіть.
Розігрійте духовку до 350 Ф. Змастіть сковороду 9х13. У середній мисці з’єднайте борошно, розпушувач і сіль дротяною віночком.
У великій мисці збийте вершкове масло і цукор.
Додайте яйця по одному. Додайте по черзі борошняну суміш з яблучними шнапсами.
Натріть яблучні скибочки.
Випікайте від 30 до 38 хвилин.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- Необов’язково : Подавати яблучний пряний пиріг з ложкою збитих вершків і посипати корицею.
Теги рецептів:
- Apple
- яблучний пряник
- десерт
- американський
