Ялина їсть
Ніщо не говорить щасливий День батька, як домашня страва, приготована на грилі! Якщо тато у вашому домі є шанувальником шашлику, День батька - ідеальний привід спробувати новий рецепт і дати батькові відпочити від обов'язків на грилі. Від ситних нарізків м’яса до більш легких сезонних морепродуктів, знайдіть правильне блюдо, яке можна скласти для улюбленого путівника нижче.
Отримайте батюшку про ці десерти до дня батька
-
Смажене еспресо на грилі на грилі з трьома порадами
Рей Качаторіан / Гетті Зображення
Мерні кавові зерна додають міцному, землистому аромату м'ясному маринаду за цим рецептом м'яса на грилі, підсилюючи природну вишуканість трійки. Коричневий цукор, часникова пудра, чорний перець і порошок чилі також входять до м'ясної страви, в яку пакують перфоратор.
-
Пряні креветки з апельсином і апельсином на грилі
Діана Раттрей
Перець халапено, мармелад солодкого апельсина, сік лайма, бальзамічний оцет, кінза, часник і ваш улюблений гострий соус поєднуються, щоб створити гострий і смачний маринад для цієї креветки на грилі. Подавати з гарячим вареним рисом і лаймовими клинками на стороні для смачного обіду з морепродуктів.
-
Куряча пивна банка
Джо / Флікр
Класична курка «пивна банка» починається зі спецій, нанесених сушеними коморами. Тоді просто встановіть курку над улюбленим пивом тата, щоб додати пташиному аромату, випареному з банки.
-
Креветки тако на грилі
Лія Мароні
Свіжі тако з креветок, приготовані повністю на грилі, роблять фантастичну ідею обіду для тата в мексиканському стилі. Соковиті солодкі креветки на грилі присипають пряним, гарліковим айолі і трохи розсипаним мексиканським сиром котія, потім подають на м'які кукурудзяні коржі з вапняними клинами для віджимання.
-
Італійська на грилі ковбаса Po 'Boy
Джаред Кнетцер / Гетті Зображення
До Дня батька зачепіть сендвіч з хлопчиком у стилі Луїзіани на грилі. Гарячі італійські ковбаси заправляють пухнастими бутербродними булочками з нарізаним помідором, червоною цибулею і подрібненим листям салату. Все це увінчано смачною, гострою гірчично-майонезною заправкою.
-
Курка-барбекю з прянощі
Євген Мімрін / Гетті Імідж
Spatchcocking розбиває цілу курку вниз по спині, щоб дві половинки можна було розкласти плоскою, щоб вийшло соковите м’ясо і хрустку шкіру. Триступінчаста техніка ароматизації в цьому рецепті - із маринадом, сухим натиранням та соусом з барбекю - додає до супер вологої та смачної птиці.
-
Ягняні котлети на грилі з середземноморським смаком
Джеймс та Джеймс / Фотобібліотека / Getty Images
Соковиті котлети з баранини маринують протягом декількох годин у пікантній, середземноморській спеції та трав’яній суміші, що включає кмин, коріандр, розмарин, чебрець, корицю та кайенський перець, перш ніж швидко готуватись на грилі. Подавайте з рисовими та лимонними клинами для віджимання над усім.
-
Почорнілий червоний сніп
LOVE_LIFE / Getty Images
Надзвичайно гарячий гриль та чудова натирання спецій - секрети цього потемнілого червоного хомута в стилі Каджуна. Він робить чудовий обід на День батька зі свіжими овочами на грилі, гарячим вареним рисом і пропонованим лимонно-маслом соусом для заливки вареною рибою.
-
Яловичі реберця на грилі
Ялина їсть
Яловичі реберця стають розсипленими ніжними, коли готуються низько і повільно на грилі. Залишивши маринад з простого червоного вина та соєвого соусу (плюс необов’язковий соус для барбекю, доданий в кінці приготування), вони обов'язково покладуть задоволену посмішку на обличчя тата
-
To-Die-для бургерів
PeteerS / Getty Images
Попросіть свого м'ясника на патрубок 80/20, щоб зробити ці гамбургери, яким судилося стати новим улюбленим батьком. М’ясну суміш обмазують подрібненим часником і цибулею, перед тим як готувати на грилі і завантажувати на булочки, разом з пряними червоними перцями, червоною цибулею та авокадо.
-
Свинячі відбивні зі свинини
Щодо BBQ Inc.
Багатий пивним розсолом з мелясою та коричневим цукром використовується для випікання соковитих свинячих котлет, даючи зволожені та смачні результати, коли вони готуються на грилі. Для максимального смаку використовуйте темне пиво, таке як Гіннес або портерхаус.
-
Масло василія з задушеними хвостами омарів
Благодійний Burggraaf / Getty Images
Балуйте свого батька в День батька хвостами омарів з базиліком. М’ясні кінці заливають простим соусом з базиліка-маслом і готують над гарячим грилем, щоб запекти аромат і вологу. Подавайте над гарячим вареним рисом з трохи спаржі на грилі збоку.
-
Смажена на грилі Prime Rib
alle12 / Getty Images
Скористайтеся відкритим грилем для приготування класичного смаженого ребра для тата. Секрет досягнення ніжного середнього рідкісного смаження полягає в непрямому грилі (не хвилюйтеся, в рецепті є поради). Дайте принаймні кілька годин для приготування їжі і використовуйте точний термометр для м'яса для перевірки на готовність.
-
Гарячі та гострі крила буйволів
Джон Е. Келлі / Photodisc / Getty Images
Курячі крильця ненадовго відварюють на плиті, потім обмазують липким домашнім соусом Буффало для готування на гарячій грилі. Подайте більше соусу і подавайте з сирими овочевими паличками та заправкою з ранчо на стороні для класичної їжі, приємної татові.
-
Ковбойський стейк на грилі
Іржаві Хілл / Гетті Зображення
Подайте татові стейк з портерхаусом з великою кількістю аромату до Дня батька. Ковбойський стейк з південно-західного типу готується з густої чипотленої пасти і маринується кілька годин у холодильнику, перш ніж їх обсмажують і швидко готують на грилі.
-
Вініловий лосось на грилі
Пітер Старман / Вибір фотографа RF / Getty Images
Філе лосося готується з солодким віскі, апельсиновим соком та соусом із соєвого соусу, який додає неймовірних смакових ноток - не кажучи вже про задовільно хрусткої зовнішньої глазурі - здоровій рибі на грилі. Подавайте на грядці з овочів на грилі або з білим або коричневим рисом.
-
Курка-клен на грилі-гриль
Сем Стоуелл / Гетті Імідж
Маринад з надзвичайно смачним бурбаном і кленовим сиропом додає затвердженого татом аромату ніжним курячим грудям на грилі. Залиште пару годин на маринування, щоб курка змогла відмочити від смакових смаків і зверху приготувати м'ясо додатковим соусом.
-
Яєчня на грилі з м'ясною гірчицею та смаженим яйцем
Вестенд61 / Гетті Зображення
Яловичина і фарш змішуються з нарізаною цибулею і часником, потім формуються в пиріжки, щоб створити приголомшливо смачні котлети. Подавайте на булочки з додаванням кремезного пива та медово-гірчичного соусу, яєчня та інших улюблених начинок.
-
Цибулево-масляна треска на грилі
Томас Барвік / Цифрове бачення / Гетті Зображення
Тріска на грилі з солодким цибулею, маслом та соусом з білого вина має фантастично міцну текстуру та маслянистий аромат, які задовольнять голодних тат. Він готується на грилі менше 10 хвилин і робить чудову ідею вечері з смаженою картоплею або смаженою картоплею.
-
Шашлик на грилі та гребінці
Зображення Юпітера / Стокбайт / Гетті
Шампури з креветок і гребінця зробити дуже просто, і ця версія чудово приправлена плиною тепла. Подайте шампури з морепродуктів над грядкою з прожареним кус-кусом або лебядою, або ароматним рисовим пловом.
