Ялина їсть / S&C Design Studios
Одна з найкращих частин про коктейлі на Хеллоуїн - це те, що ви можете дуже розважитися презентацією. Ви можете бути настільки креативними зі своїми коктейльними гарнірами, як і зі своїм костюмом, і практично немає межі, де ваша фантазія може вас взяти.
Щоб спонукати ваші творчі соки, давайте розглянемо кілька простих ідей гарніру на Хелловін, які додадуть хитрість вашим коктейльним частуванням!
-
Лічі очний яблуко
Ялина їсть / S&C Design Studios
Само по собі очне яблуко трохи моторошне, і воно робить чудовий гарнір на Хеллоуїн для різноманітних напоїв. Існує багато способів побудови їстівних очних яблук, які ви виберете, залежатиме від стилю напою, який ви подаєте.
Одним з найжахливіших є очне яблуко лічі. Він був розроблений для мартіні з шаленим оком, хоча він може доповнювати будь-який легкий ароматний або фруктовий напій. Цей готується з плодів лічі, чорниці та фруктових консервів, які створюють криваві вени. Це відмінна концепція, і лічі є ідеальним кандидатом для корпусу через свою текстуру та мембранне відчуття.
Так ефект ваших творінь очного яблука не втрачається, не заглушуйте їх у напої. Замість цього перекиньте гарнір і покладіть його на обід.
Ще один варіант - заморозити готове очне яблуко в лотку з кубиками льоду. Наповніть склянку звичайним льодом, після чого долийте його одним із кубиків для очей. Він ідеально підходить для високих напоїв, таких як ром, кокс або горілка з журавлиною, оскільки око плаває просто під поверхнею.
-
Редька очний
Ялина їсть / S&C Design Studios
Для пікантних напоїв, як кривава Мері, може бути більш доречним очне яблуко з редькою. Для створення одного гарніру вам знадобиться редька і зелена оливкова олія - використовуйте звичайні маслинові оливки, менші за оливки для гурманів і краще підходять для редиски середнього розміру.
- За допомогою невеликого ножа очистіть редьку в смужки. Ви хочете залишити тонкі смужки червоної шкіри для зображення кровоносних судин. Обережно вичерпайте невеликий отвір у редьці, який достатньо великий, щоб помістити оливку, використовуючи кінчик овочевого лушпиння або невеликий ніж. Помістіть зелену оливкову сторону піміенто Зберігати в холодильнику в мисці з водою до готовності.
-
Різьблення
Ялина їсть / S&C Design Studios
Зробіть різьблення гарбуза в менших масштабах, вирізавши гарнір. Це акуратний маленький трюк, який можна пройти майже з будь-яким коктейлем.
Все, що вам потрібно, це нож для розбору або каналець (каналу) і трохи фруктів, щоб попрактикуватися; апельсин є ідеальним кандидатом через свій колір і густу шкіру. Ви почнете, вирізавши шкірку апельсина, залишаючи видно тонкий шар білої кірки. Справжня хитрість полягає в тому, щоб ретельно очистити відрізане від плодів коло. Трохи терпіння та практики ви отримаєте чудовий гарнір.
-
Гарбузовий верх
Ялина їсть / S&C Design Studios
Це розумний і легкий гарнір, який можна вживати в безлічі напоїв. Особливо акуратно він напої з концентрацією апельсинового соку, як цей коктейль від олантерна. Маючи напій оранжевого кольору в якості основи і подаючи його в короткій круглої склянці, ви отримаєте повний ефект гарбуза.
Побудувати цей гарнір досить просто: виріжте помаранчеве колесо і невеликий шматочок вапняної шкірки, після чого покладіть вапно в центр апельсина. На вашому напої буде плавати штучна гарбузова кришка, і вам потрібно буде подавати її з соломкою.
-
Кольоровий цукровий ободок
Ялина їсть / S&C Design Studios
Напої, що вимагають цукрової ободок, і ті, які можна було б покращити одним, можна перетворити на злегка плазуючу версію на Хеллоуїн. Це так само просто, як використовувати червоний або чорний цукор, як це можна побачити в мартіні вампірського поцілунку.
Існує два варіанти кольорового цукру:
- Ви можете знайти його в секції випічки продуктового магазину, хоча варіанти кольорів можуть бути обмеженими. Зазвичай він використовується для прикраси солодощів, але також робить різнокольоровий варіант облямівки. Альтернативою є змішати кілька крапель харчового барвника в білий цукор, щоб зробити будь-який колір, який ви хочете. Рецепт шутера королівського торта використовує цю техніку і має всі необхідні поради.
Крім того, замість того, щоб використовувати сік лимона або лайма для змочування обідка, занурте склянку в неглибоку посуд з гранадином. Це створює гусячу червону основу для цукру і справді може мати динамічний ефект проти кольорового цукру.
-
Крапельна кров
Небесний дух
Дуже простий спосіб додати кривавий ефект будь-якому напою - капати червону сирописту рідину над коктейлем. Коктейль для поцілунків вампіра - прекрасний приклад, і гранадин вражає зелене сяйво напою на основі міді.
Малинові лікери та ірландський крем також знайдені в привиді. Ключове значення - вибрати щось досить густе, щоб зупинити в напої досить довго, щоб ваші гості отримали насолоду від ефекту.
-
Павутина
Мидорі
Залежно від вашого підходу, це, мабуть, найскладніший гарнір, який можна зняти. Однак, якщо ви зможете знизити техніку, ваші напої будуть зоряними.
Існує кілька способів створити вигляд павутинної павутини всередині келиха:
- Більш складний спосіб демонструється в мартіні павука-поцілунку і передбачає малювання павутини шоколадним сиропом. Головне - швидко працювати і заморожувати склянку негайно, щоб уникнути занадто багато пробіжок у сиропі. Знову ж таки, цікавим ефектом може стати також крапельний шоколад. Зазвичай, ви можете розмістити смужки чорного солодки уздовж внутрішньої сторони склянки. Тримайте їх на місці з щедрою купою льоду. Інший варіант - намалювати павутинку на зовнішній стороні скла за допомогою скляних фломастерів, які можна знайти в більшості магазинів ремесел. Візьміть кілька дешевих окулярів, щоб пофарбувати і весело створюючи веб-сторінки. Окуляри можуть бути прихильністю для ваших гостей.
-
Освітленість
Ялина їсть / S&C Design Studios
Цей «гарнір» такий простий, але дуже ефективний. По суті, для таких напоїв, як Хеллоуїн-гепнотист, ви просто додаєте світяться палички. Подвійна перевага тут полягає в тому, що ви отримуєте прохолодний напій і паличку. Альтернативою цьому є обернути світиться намисто або браслет навколо стебла склянки, закріпивши його клеєм на будь-якому кінці.
Цей прохолодний ефект має попередження: Хімічні речовини, що знаходяться між паличкою, що світяться, токсичні, тому огляньте палички на предмет протікання, перш ніж поміщати їх у напій. Також добре промийте палички, щоб видалити будь-які виробничі сміття.
-
Туман
Джордан Лай / Момент / Гетті образи
Сухий лід додає туманної атмосфери вечірці і ідеально підходить для використання на питному столі або дисплеї. Класичний спосіб включення сухого льоду - це використовувати його під перфоровану миску, освітлену чорними вогнями. Ви також можете встановити індивідуальні келихи для пиття на лід.
Хоча це може бути акуратним ефектом, не кожен насолоджується сухим льодом прямо в своєму напої, тому краще залишати його поза келихами. Також було відомо, що він має небезпечні побічні ефекти. В першу чергу це пов’язано з тим, що п’яниці, які несвідомо вживають лід, зазвичай, тому що вони не усвідомлюють (або занадто п’яні, щоб знати, що їх занадто холодно вживати), і це може спричинити сильні внутрішні опіки. Завжди будьте обережні, коли розважаєтесь із сухим льодом.
-
Вогонь
Зображення Visage / Stockbyte / Getty
Спочатку відмова: Не грайте з вогнем, якщо ви пили! Крім того, будьте дуже обережні, коли ви запалюєте напій у вогні та знайте про оточення, людей та інші легкозаймисті неподалік (костюми на Хеллоуїн дуже легкозаймисті).
"Батьківські" попередження вбік, вогонь прохолодний, а напої на вогні також круті. У цьому немає жодної суперечки. Ви можете спробувати цей келих вогню, спалахуючу іспанську каву або палаючий доктор Пеппер, щоб додати трохи іскри на вашу вечірку.
-
Слиз
Ялина їсть / S&C Design Studios
Це насправді не «шлам», а більше болотистий вигляд мулу, який можна додавати в напої. Ця техніка найкраще справляється з напоями, які включають яєчні білки або коктейлі з ананасовим соком.
Коли ви струсите і проціджуєте напої з будь-яким із цих інгредієнтів, у вас буде густа біла піна, що пливе поверх вашого напою. Розірвіть зелену траву, яка б доповнювала напій (наприклад, м'яту, базилік тощо) на шматочки і розсипте його зверху, щоб закінчити гарнір. Якщо він працює з ароматом напою, додайте тертий мускатний горіх або корицю для вигляду бруду.
-
Моторошний лід
AnnaKoeva / iStock / Getty Images Plus
В коктейлях лід необхідний, і якщо у ваше меню на Хеллоуїн входять напої, подані на скелях, використовуйте трохи потворного льоду. Це, мабуть, найпростіший спосіб додати моторошний поворот до своєї вечірки.
- Не важко знайти форми для льоду та лотки в самих різних формах - від скелетів та привидів до ікла та гарбуза. Для миску для перфорації наповнюйте гумову рукавичку водою (або комбінацією води та соку) та заморожуйте її. Зірвіть рукавичку (пальці можуть відвалитися, але це здорово), і у вас є плаваюча рука для вашого удару. Додайте фрукти і трави до звичайних кубиків, щоб надати ілюзію таємничих плаваючих предметів і істот. Натріть трохи гранадину на частково заморожені кубики, тоді закінчіть їх заморожування для кривавого ефекту
