rudisill / Getty Images
Тільки коли ви думаєте, що неможливо вдосконалити свіжі підсмажені горіхи, комусь приходить ідея покрити їх тонким хрустким шаром цукру. Так, цукати практично непереборні, і ця колекція рецептів цукатів є для кожного. Від простого глазурованого мигдалю до солодкого і гострого пекану ви знайдете тут рецепт улюбленого цукату.
-
Глазурований мигдаль
Cultura RM Exclusive / Line Klein / Getty Images
Глазурований мигдаль - це хрусткий, золотисто-коричневий підсолоджений мигдаль, виготовлений із всього трьох інгредієнтів: цукру, води та мигдалю. Ці цукати ідеально підходять для випічки, салатів або як частина цукеркової суміші, і ви можете додати безліч різних ароматизаторів, щоб їх налаштувати.
-
Кешью з кокосовим горіхом
Вестенд61 / Гетті Зображення
У цьому рецепті хрусткі кокосові горіхи покриті солодким шаром підсмаженого кокосового горіха. Поєднання солоного, масляного кеш'ю та тропічного кокосового горіха робить їх ідеальним перфомантом для кексів, йогурту та парфе, і, звичайно, смачно їсти самостійно.
-
Мед обсмажений арахіс
Маркус Гюл / Гетті Зображення
Після виготовлення цих смажених арахісів з медом, ви ніколи не залишитесь задоволеним купленим у магазині сортом! Цей рецепт випускає золотисто-коричневі горіхи з глибоким медовим смаком, задовольняючим хрусткою і поцілунком солі. Прості в приготуванні, після покриття сумішшю розтопленого масла, меду, ванілі та кориці, горіхи відправляються в духовку для запікання, просто посипавши цукром і сіллю до кінця, щоб закінчити їх.
-
Карамелізований арахіс
Ялина / Крістіна Бенлафкіх
Цей рецепт карамелізованого арахісу забезпечує смачну хрустку, хрустку, солодку і солону закуску. Ці арахіси покриті хрустким шаром цукру, який щедро ароматизований сіллю, корицею та екстрактом ванілі. Нагадуючи мішки з теплими горіхами, які продаються на вулицях міста, ці карамелізовані горіхи чудові самі по собі, але також частують, коли їх подрібнюють і додають у хлібобулочні вироби.
-
Волоські горіхи коричневі
xPACIFICA / Getty Images
Сметана - секретний інгредієнт цього рецепту коричневих волоських горіхів, поєднуючи її з коричневим і білим цукром і ваніллю, створює солодке і солодке покриття. Прості у приготуванні підсмажені волоські горіхи покривають теплою сумішшю, а потім залишають охолонути на аркуші випічки, в результаті чого хрусткі цукерки будуть любити всі.
-
Солодкі і гострі пеканчики
Ялина / Елізабет Лабо
Солодкі і гострі цукати пекани упаковані з ароматом кориці, коричневого цукру, кайєна та кленового сиропу. Пекани, які мають хрустке червоне покриття з цукру та прянощів, можна використовувати в цукерках та десертах, або однаково добре підходять при додаванні салатів чи пікантних страв.
-
Карамельні горіхи
Пол Попліс / Гетті Зображення
Цей рецепт карамельних горіхів дає чіткі горіхи, покриті солодким хрустким шаром карамелі. Ці горіхи чудово смакують самостійно, а також ідеально додають хлібобулочним виробам додатковий смак та текстуру.
-
Цукати волоські горіхи
StockFood / Getty зображення
Ви ніколи не пробували готувати волоські горіхи? Тепер ваш шанс, і ви не розчаруєтесь. Цукровані волоські горіхи з цукровим покриттям стають надзвичайно хрусткими і насиченими від смаження. Їх закінчують посипанням кунжуту для трохи азіатського чуття.
-
Карамелізовані горіхи макадамії
Джо Кірхерр / StockFood Creative / Гетті зображення
Цей рецепт не міг бути простішим - карамелізовані горіхи макадамії готуються разом із цукром на плиті, а потім горіхи викладають на форму для запікання для охолодження. В результаті виходить красива партія солодких золотих горіхів, достатньо спеціальна для загортання та подарунка в якості подарунків.
-
Шведські горіхи
Ялина / Лінда Ларсен
У цьому рецепті шведських горіхів підсмажені горіхи покриті хрустким шаром пінистих яєчних білків з цукром і спеціями. Яєчний білок - це те, що насправді відрізняє цей рецепт - вони випікаються до утворення хрусткої шкаралупи, легшої за повітря, а текстура та аромат унікальні та смачні.
