Деб Альперін / Гетті Зображення
Не знаєте, коли очікувати добре відомих вишень та персиків Колорадо? Цікаво, чи нарешті на ринку фермерів з’явиться чард? Не дивіться далі, ніж цей посібник, який проводить вас щомісяця через багаті продукти Колорадо.
Зауважте, що точні строки збору врожаю змінюються з року в рік залежно від обставин вегетаційного періоду, включаючи мороз, шкідників, температуру та опади. У найтепліші роки сезони починаються раніше і тривають довше; у більш холодні роки час збирання врожаю починається пізніше і закінчується швидше. Деякі фермери штату Колорадо опалюють теплиці, також відомі як теплиці, для вирощування овочів протягом зими або продовження вегетаційного періоду сільськогосподарських культур, які зазвичай не ростуть у холодніші місяці.
-
Квітень
Piga & Catalano snc / Getty Images
Зазвичай квітень розпочинає щорічний урожай у Колорадо. Залежно від погоди та інших факторів, сезон може бути або на початку, або в кінці місяця. По мірі потепління погоди можна збирати наступні продукти:
- Морель, з квітня по червеньNettles, з квітня по червеньproprouts, квітень (і доступний цілий рік від гарячих будинків)
-
Може
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
У Колорадо травень, як правило, дає багато квасолі та зелені. Очікуйте побачити наступні овочі цього місяця:
- Рукола починається з травня і може бути доступна цілий рік з теплиць Спаржа, квасоля МайФава, Час зеленого часнику, травень і ЧервеньМита, травень по жовтеньПелена зелень, травень по червеньПереси і стручки гороху, з травня по червеньРади, з травня по листопадРубарб, з травня по вересень шпинат, з травня по Жовтень
-
Червень
Ріо / Гетті Зображення
З довшими днями і більше сонячного світла, червень у Колорадо - це час для фруктів, включаючи вишні та чорницю. Ви зможете знайти їх на ринках та фермах:
- Базилік, червень по вересень чорницею, червень і липень, вишні, червень, фенхель, червень по вересеньЗелена цибуля / луска, червень по жовтень латук, червень по листопадНова картопля, червень і липеньпетрушка, червень по жовтень полуниця, червень по жовтень
-
Липень
Вестенд61 / Гетті Зображення
Липень у Колорадо означає більше овочів, включаючи солодку кукурудзу та лопаті помідори. Наступні фрукти та овочі, ймовірно, доступні:
- Буряк, липень-жовтеньБрокколі, липень-жовтеньКелерій, липень-жовтеньКард, липень-жовтень-Корн, липень-жовтень огірки, липень-жовтень, часник, липень-вересеньЗелена квасоля, липень-вересеньКартомат, липень-листопадСалоти, липень-жовтень-Томат, липень-жовтень
-
Серпень
Вестенд61 / Гетті Зображення
Глибоко в серці літа серпневі врожаї включають соковиті дині та солодкі плоди кісточки. Це ідеальний місяць для салату зі свіжих фруктів з усіма місцевими продуктами.
- Яблука, серпень по жовтень абрикоси, серпень по вересень чорниця, серпень по вересень капуста, серпень в листопад канталоупа, серпень по жовтень морква, серпень по листопад капуста, серпень по жовтень чилі, серпень по жовтень, зелень зелень, серпень по жовтень баклажани, серпень по жовтень каль, серпень по листопад листопад, серпень по грудень листопад Серпень по жовтень нектарин, серпень і вересеньоніони, серпень по грудень орегано, серпень і вересень виписки, серпень і вересень перці (солодкі), серпень в жовтень сливи і шматочки, серпень радіккіо, серпень по листопад малина, серпень в жовтень сквош (літо), серпень по жовтень сквош (зима) Серпень по грудень солодкий лук, серпень по жовтень цвітіння кабачків, серпень цукіні, серпень по жовтень
-
Вересень
Ескарол.
Бернард Ван Берг / EyeEm / Getty Images
З початком осені ферми Колорадо продовжують вирощувати наступні:
- Брокколі Рааб, вересень і жовтеньКелеріак / корінь селери, вересень і жовтеньКіхікарії, вересень-листопадЕскарол, вересень-листопадГребки, вересень-жовтеньПарсип, вересень і жовтеньгруші, вересень і жовтень, гарбуз, вересень і жовтень, продаж квасолі, вересень-жовтень, вересень-жовтеньЗимовий сквош, вересень у Листопад
-
Жовтень
STUDIO GRAND OUEST / Getty Images
Останній місяць збору врожаю жовтень дає наступне:
- Rutabagas, жовтень та листопадTurnips, жовтень-грудень
