robynmac / iStock / Getty Images Plus
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 1/2 склянки розподілити (подається 12)
Купіть найкращий копчений лосось, який ви зможете знайти за цим рецептом - те, як багата риба виступає проти смачної тугоподібності фріше, просто чудова. Crème fraiche доступний в сирному відділі молочної секції більшості супермаркетів, і ви також можете замовити його в Інтернеті. Він гладкий і м`який, і його можна використовувати в рецептах як пікантних, так і солодких.
Після того, як ви заповните поліетиленовий пакет сумішшю, дозвольте дітям розкласти на шматочки огірка або невеликі тости або навіть міні-картопляні млинці. Це велике завдання навіть для маленьких. Ви можете прикрасити їх фаршем з цибулею, якщо хочете.
Інгредієнти
- 2/3 чашки кремового фріше
- 4 унції вершкового сиру (розм’якшений)
- 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона
- 1 чайна ложка свіжого лимонного соку
- Щіпку кайенського перцю
- 2 столові ложки каперсів (полоскані)
- 1/2 фунта тонко нарізаного копченого лосося (нарізаного тонкими шматочками і розділеного)
- Свіжий мелений чорний перець (за смаком)
- Шматочки огірка для подачі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Помістіть в кухонний комбайн фріш з крему, вершковий сир, цедру лимона і сік, кайену і чорний перець. Пульс добре поєднується. Додайте каперси та копчений лосось і пульс, поки все добре не з’єднається, але ви все одно можете побачити шматочки копченого лосося.
Помістіть суміш у міцний поліетиленовий пакет і виріжте невеликий отвір в одному кутку пакетика. Притисніть приблизно до чайної ложки розвороту на кожен шматочок огірка в привабливому вихорі.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- лосось
- закуска
- американський
- дні народження
