Самак бі тахіні: риба з рецептом тахіні

jules / Flickr CC BY 2.0

• Всього: 40 хв
• Підготовка: 15 хв
• Кухар: 25 хв
• Вихід: 2 фунти (4 - 6 порцій)

рейтинги Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
750	Калорійність
44г	Жир
88г	Вуглеводи
6г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 2 фунти (4 - 6 порцій)
Сума на порцію
Калорійність	750
% Щоденної вартості *
Всього жиру 44г	57%
Насичений жир 26г	131%
Холестерин 0мг	0%
Натрію 128 мг	6%
Всього вуглеводів 88г	32%
Дієтична клітковина 3г	10%
Білок 6г
Кальцій 99мг	8%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Риба з тахіні легка і ідеальна для любителів морепродуктів! Його називають арабською мовою samak bi tahini і є місцевим фаворитом у багатьох регіонах Близького Сходу.

Для цієї страви можна використовувати будь-який вид риби. Тілапія справляється дуже добре і є доступною на більшості ринків.

Цей рецепт містить тахіні, пасту з насіння кунжуту. Тахіні легко виготовити в домашніх умовах, або їх можна придбати в магазинах Близького Сходу, або на ринках гурманів.

Інгредієнти

• 2 кілограми риби
• 1/2 склянки тахіні
• 1/4 склянки лимонного соку
• 2 столові ложки води (теплої)
• 1 велика цибуля (нарізаний шматочками)
• 1/4 склянки оливкової олії
• Дрібка солі

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.

Нагрійте оливкову олію та сіль на рибі та випікайте на запіканні при температурі 350 F протягом приблизно 12 - 14 хвилин або поки риба легко не розжариться виделкою.

Вийміть з духовки і відкладіть.

У середній мисці з’єднайте тахіні, оливкову олію та воду. Перемішуйте, поки не утвориться соус, додавши побільше води та лимонного соку.

Розкласти соус по рибі і накрити скибочками цибулі.

Випікайте 25 хвилин при 325 F.

Подавайте відразу або поставте в холодильник і подайте холодним. Подавайте рибу з тахіні з клинками білого рису та лимона.

Теги рецептів:

• риба
• гарнір
• середньосхідний
• весна

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!