Вестенд61 / Гетті Зображення
Ви вирішили перейти на вегетаріанську або стати веганською, але тепер що? Якщо ви намагаєтеся зрозуміти, яким повинен бути ваш наступний крок, ці швидкі поради допоможуть вам зробити перехід вегетаріанським. Використовуйте ці 10 тактик, щоб почати свою нову веганську або вегетаріанську дієту та спосіб життя.
Перетворіть улюблені страви
Багато страв, які ви вже любите, пристосовані для видалення м'яса та продуктів тваринного походження. Наприклад, опустіть фрикадельки з улюбленого рецепту спагетті або замініть на вегетаріанську замінник м’яса, наприклад, GimmeLean. Швидше за все, багато чого з того, що ви вже їсте, можна легко зробити вегетаріанським.
Вивчіть нові продукти на основі рослин
Спробуйте двічі
Дивіться зараз: 6 міфів про вегетаріанську дієту
Вчіться, читайте та говоріть
Дізнайтеся та прочитайте якомога більше про вегетаріанське здоров'я та продукти харчування. Знання це сила. Якщо ви знаєте будь-яких інших вегетаріанців чи веганів, попросіть їх поради чи поради. У кожного буде щось інше, щоб поділитися своїм досвідом, як стати вегетаріанцем, але більшість людей більш ніж готові надати трохи порад і, швидше за все, будуть поласкані тим, що ви попросили допомоги, щоб стати вегетаріанцем.
Отримайте нові кулінарні книги та прості рецепти
Перегляньте у місцевій книгарні велику вегетаріанську кулінарну книгу або знайдіть програму чи сайт для вегетаріанських / вегетаріанських рецептів. Шукайте той, який не тільки сподобається вам, але і містить різноманітні рецепти, які досить прості для щоденного використання.
Спробуйте нові ресторани
Перевірте свою територію на ресторани на основі рослин. Ви не тільки зможете пообідати, не ознайомившись з меню за кількома прийнятними варіантами, але і ознайомитеся з новими стравами та компонентами страви. Для традиційних ресторанів, які часто мають веганські або вегетаріанські страви, шукайте китайські, індійські, близькосхідні та тайські ресторани. Смакуйте безліч страв і продуктів, які вони можуть запропонувати.
Не готуйте окремі страви для сім'ї
Якщо ви єдиний у вашій родині перейшов на вегетаріанську дієту, вам не доведеться готувати два окремих страви. Просто приготуйте м'ясо для таких страв, як страви з філе і макарони, в окремій сковороді і додайте до відокремленої порції безпосередньо перед подачею.
Зробіть здоровий вибір
Обов’язково замініть м’ясо здоровою їжею і їсти збалансовану дієту. Якщо ви не їсте нічого, крім картоплі фрі та солодких веганських десертів, ваше здоров'я постраждає, і ви захочете вдатися до своїх колишніх харчових звичок. Їжте різноманітні цільнозернові, овочі та білки, такі як тофу або овочеві гамбургери, щоб залишатися повноцінними та здоровими.
Відпочити собі
Не кидайте рушник, якщо ви не можете протистояти цьому гамбургеру. Просто зробіть подих і вирішіть зробити краще при наступному прийомі їжі. Інша ідея - дозволити собі один день на тиждень їсти м’ясо. Якщо вам важко дотримуватися вегетаріанської дієти, ви набагато більше шансів передати щось, якщо знаєте, що можете потурати суботі чи неділі. Дати собі перерву на короткий термін, а не здаватись, допоможе вам стати вегетаріанцем у довгостроковій перспективі.
Будьте терплячі
Вам може здатися веганською легко протягом ночі, в той час як інші намагаються просто опустити червоне м'ясо, перетворившись на вегетаріанське. Усі справді різні, але будьте впевнені, що з часом ваша тяга вщухне. Запам’ятовування своїх цілей та причин стати вегетаріанським чи веганським допоможе вам, коли ви спробуєте поступитися.
