Дженніфер Мейер
- Всього: 22 хв
- Підготовка: 12 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
Харчові рекомендації (на порцію) | |
---|---|
178 | Калорійність |
12г | Жир |
11г | Вуглеводи |
8г | Білок |
Факти харчування | |
---|---|
Порція: 4 - 6 порцій | |
Сума на порцію | |
Калорійність | 178 |
% Щоденної вартості * | |
Всього жиру 12г | 15% |
Насичений жир 6г | 28% |
Холестерин 18мг | 6% |
Натрій 253 мг | 11% |
Всього вуглеводів 11г | 4% |
Дієтична клітковина 1г | 4% |
Білок 8г | |
Кальцій 110мг | 8% |
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Використовуючи типові іспанські інгредієнти, ця страва з тапасу готується швидко та легко та має дуже смачний, але солоний смак. Смажений часник і паприка змішують зі свіжим м'яким козячим сиром, потім викладають на сільський хліб і зверху висушують на сонці помідори та каперси.
Інгредієнти
- 4-5 зубчиків часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- Свіжий козячий сир 4-6 унцій
- 1 1/2 ч. Ложки іспанської паприки
- 1/4 склянки сушених на сонці помідорів в олії
- 2-3 ст.л. каперсів, злити
- 1/2 сільський багет
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Вийміть козячий сир з холодильника і дайте козячому сиру нагрітися до кімнатної температури.
Нагрійте духовку до 350 градусів. Для цього добре підійде тостер. Покладіть зубчики часнику, неочищені на сковороду і зверху окропіть невеликою кількістю оливкової олії. Поставте в духовку гарячу духовку і обсмажте, поки часник не стане м’яким - приблизно 15 хвилин. Вийміть і дайте охолонути.
Додайте паприку до козячого сиру і перемішайте. Засипте обсмажений часник в сир. Додати 1 ст.л. оливкової олії і перемішати. Сир придбає рожево-оранжевий колір.
Наріжте багет на шматочки товщиною приблизно 1/3 дюйма. Розкладіть сирну суміш на кожен шматочок. Помістіть сушені на сонці помідори і каперс або два на кожен шматочок хліба.
Теги рецептів:
- Помідор
- козячий сир
- закуска
- іспанська