Ялина їсть
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 10 хв
- Застуда принаймні: 3 години
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 209 | Калорійність |
| 7г | Жир |
| 29г | Вуглеводи |
| 8г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 209 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 7г | 9% |
| Насичений жир 4г | 18% |
| Холестерин 130мг | 43% |
| Натрій 107мг | 5% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 8г | |
| Кальцій 163 мг | 13% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Який літній пікнік чи збір завершений без охолодженого шматочка терпкого, прохолодного ключового пирога з лайма на паперовій тарілці?
Цей диво популярний пиріг зародився у штаті Флорида Кіс в середині 19 століття. Свіжого молока не вистачало на запечених сонцем тропічних островах, але коли Борден отримав патент на консервоване молоко, яке не вимагало охолодження, з'явився Ключ Лайм Пиріг.
Адаптувати традиційний, класичний пиріг з вапна для безглютенової дієти є простим і доступним. Клей з крекером з крекером без глютену робить адаптацію легкою.
Деякі версії Key Key Lime Pie мають покриття безе. Цей варіант простіший у приготуванні, а ковток збитих вершків - це приємний баланс кислотності начинки.
Насолоджуйтесь цим безглютеновим поворотом на Key Lime Pie будь-коли, коли вам захочеться сяйва літа.
Примітка. Цей рецепт пирога з ключовим вапном без глютену адаптований за рецептом, який міститься в книзі Кука з тропічних фруктових фруктів Моріса .
Інгредієнти
- 1 безглютеновий крихт пирога з крекером
- 1 (14 унцій) можна підсолодити згущеним молоком
- 3 великих яєчних жовтка
- 1/2 склянки ключового соку лайма
- 2 чайні ложки цедри лайма (тертої)
- Гарнір: 1 склянка підготовлених збитих вершків
- Гарнір: 8 тонких скибочок лайма
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина їсть
Розігрійте духовку до 350 F / 176 C.
Приготуйте 1 неспечену 9-дюймову клейкету без глютену.
Ялина їсть
Поєднайте підсолоджене згущене молоко, яєчні жовтки, сік лайма та цедру лайма у великій мисці для змішування. Збийте інгредієнти до отримання гладких і густих.
Ялина їсть
Насипте начинку в підготовлену корж для пирога і розгладьте верх.
Ялина їсть
Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 10 хвилин, поки наповнення просто не почне встановлюватися.
Ялина їсть
Охолодити повністю на стійці, а потім холодити близько 3 годин.
Ялина їсть
Гарнір гарбузом зі збитими вершками і шматочком лайма.
Ялина їсть
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина їсть
Порада
- Для версії з нижчим вмістом жиру використовуйте знежирене згущене молоко замість звичайного підсолодженого згущеного молока.
Варіація рецепту
- Якщо ви не можете знайти ключові лайми, у цьому рецепті можна замінити перський сок лайма, але ви втратите частину справжнього терпкого аромату ключових лаймів.
Теги рецептів:
- не містить глютену
- десерт
- американський
- готування
