Сем Стоуелл / Гетті Імідж
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 10 кренів (10 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 88 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 10 Млинці (10 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 88 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 6% |
| Насичений жир 2г | 11% |
| Холестерин 29мг | 10% |
| Натрій 170мг | 7% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 77мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей основний рецепт крепу на смак так само, як і крепи, які я любив у Канаді. Часто говорять: "На смак вони схожі на ті, які раніше робила моя бабуся". Вони дивовижні, коли наповнюються трохи підсолодженими збитими вершками, складаються, а потім капають кленовим сиропом.
Інгредієнти
- 2 склянки молока
- 1 склянка борошна універсального призначення
- 1 яйце
- 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
Кроки, щоб зробити це
- блинки
- Креп
- десерт
- французький
Енергійно збийте всі інгредієнти до тих пір, поки тісто для крепу не стане повністю гладким.
Залиште його відпочити в холодильнику хоча б 20 хвилин, перш ніж вносити в їжу.
Розтоплюємо трохи вершкового масла на сковороді з крепом або великій сковороді на слабкому середньому вогні.
Додайте в каструлю три столові ложки тіста і закрутіть, поки дно каструлі не покриється кляром.
Варіть креп протягом однієї хвилини або до тих пір, поки креп не буде злегка вологим зверху і золотистим внизу.
Опустіть краї крепа, просуньте шпатель під ним, а потім обережно переверніть його догори дном на сковороду.
Варіть одну хвилину і перекладіть приготований креп на тарілку, щоб він був теплим.
Теги рецептів:
