Ялина
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Час охолодження: 30 хв
- Вихід: 1 пиріг (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 150 | Калорійність |
| 12г | Жир |
| 11г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 пиріг (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 150 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 12г | 15% |
| Насичений жир 2г | 9% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 266 мг | 12% |
| Всього вуглеводів 11г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 25мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це легкий вегетаріанський рецепт кори для пирога, виготовлений з маргарином та олією, замість криско або твердого вкорочення. А оскільки в ньому є лише крихітний штрих цукру, цей вегетаріанський рецепт кори для пирога дійсно ідеальний як для пікантних пирогів, так і для солодких десертних пирогів. Цей рецепт вегетаріанської скоринки для пирога настільки простий, що практично не піддається дурню, і, швидше за все, ви, мабуть, вже маєте всі необхідні інгредієнти, які сидять вдома у вашому шафі.
Поряд із цим основним рецептом домашньої веганської пирожної скоринки (виготовленої з не що інше, як борошно, шортинг, вода та сіль), ви також можете спробувати просту скоринку вегетаріанського гранола.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна
- 1 1/2 столової ложки цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 склянки, плюс 2 столові ложки веганського маргарину
- 2 столові ложки рослинного масла
- 3 столові ложки води (холодна)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
З’єднайте борошно, цукор та сіль у великій мисці.
Ялина
Нарізати веганським маргарином, перемішуючи до розсипчастості.
Ялина
В окремій мисці збийте разом рослинне масло і воду.
Ялина
Потім додайте до борошняно-цукрової суміші, перемішуючи лише до утворення тіста. На цьому етапі ви можете скористатися своїми чистими руками, щоб переконатися, що вся мука добре ввібралася.
Ялина
Як тільки тісто зібрається і не залишиться зайвої борошна, накрийте тісто поліетиленовою упаковкою, а потім холодийте холодильником хоча б 30 хвилин.
Ялина
Через 30 хвилин вийміть тісто з холодильника і розкачайте на злегка посипану борошном поверхню до товщини приблизно 1/4 дюйма.
Ялина
Після того, як ваше тісто розкочується, обережно натисніть його на пиріг, обрізаючи зайві шматочки по краях.
Ялина
Ваша ідеальна луската вегетаріанська пиріг вже готова наповнити будь-якими дивовижними інгредієнтами, які ви запланували.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Порада
- Не спокушайтесь пропустити крок охолодження тіста. Цей крок не тільки дозволяє жиру з вершкового масла стати більш твердим, що полегшує розкачування тіста, але також створює умови для швидкого розплавлення жиру, коли ви кладете тісто в духовку, що, в свою чергу, призводить до розсипчастості. для цього пирога. Для варіанту приготування тримайте тісто в холодильнику довше 30 хвилин і навіть протягом ночі. Вийміть його і використовуйте, коли ви готові заправити і запікати. Якщо ви розкачаєте тісто і начиняєте його, не зберігайте його непеченим. Тісто стане мокрим, і ви втратите цю хрустку скоринку.
Теги рецептів:
- вегетаріанський
- вегетаріанська пиріжка
- десерт
- американський
