Ялина
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 4 порції
Змініть свій рецепт курки за допомогою цієї смачної запеченої куркою з фетою в томатному соусі. Хоча це легко зробити, ця страва є досить елегантною, щоб служити компанії. І одна з найкращих речей у тому, що ви можете заздалегідь приготувати цю курку для наступної вечері.
Курячі грудки без кісток заповнюються трав'яно-фета сумішшю, а потім покриваються томатним соусом і фетою та сиром пармезан. Потім страва запікається до барботистого і золотисто-коричневого кольору. Ідеально подається над макаронами з зеленим салатом збоку.
Інгредієнти
- 1/2 склянки подрібненого сиру фета
- 3 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 1/2 чайної ложки сушених листя орегано
- 2 столові ложки оливкової олії
- 4 курячі грудки без шкіри
- 1 (14 унція) помідори нарізані кубиками зі смаженим часником (нетренований)
- 1 (8-унція) томатний соус
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 3 столові ложки тертого сиру пармезан
- Необов’язково: 1 фунт спагетті або інший вид макаронних виробів
Кроки, щоб зробити це
Отримайте інгредієнти.
Ялина
Розігрійте духовку до 375 F.
У невеликій мисці з’єднайте сир фета, петрушку, орегано та оливкову олію. Акуратно перемішайте, поки ця суміш добре не з’єднається.
Ялина
Виріжте 3-дюймову щілину на товстій стороні кожної курячої грудки, щоб утворити кишеню, обережно, щоб не перерізати повністю плоть на іншу сторону.
Ялина
Ложку 1/4 заливки в кожну кишеню. Помістіть курку в несмажений 2-х квасний форму для випічки.
Ялина
В іншій маленькій мисці змішайте помідори, томатний соус і кукурудзяний крохмаль.
Ялина
Висипати курку в форму для запікання.
Ялина
Посипте курку будь-яким сиром фета і сиром пармезан.
Ялина
Запікайте курку протягом 35 - 45 хвилин, або поки курка ретельно не звариться до 165 F. Подайте курку і соус зі спагетті або іншим видом макаронних виробів.
Ялина
Поради щодо рецептів
Завжди готуйте курку до 165 F і тестуйте її надійним термометром для м'яса з міркувань безпеки харчових продуктів. Перевіряючи курку на готовність, переконайтесь, що термометр не вставлений в начинку; вам потрібно помістити його в куряче м’ясо для точного читання.
Варіації рецепту
Після того, як ви освоїли техніку начинки курячих грудок, сміливо експериментуйте з іншими комбінаціями, включаючи пасерований шпинат і сир, вершковий грибний соус, куріз хорізо і цибулю з соусом.
Теги рецептів:
- куряча грудка
- фаршировані курячі грудки
- вечеря
- американський
