Ялина
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 450 | Калорійність |
| 20г | Жир |
| 62г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 450 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 20г | 25% |
| Насичений жир 4г | 18% |
| Холестерин 151мг | 50% |
| Натрій 198мг | 9% |
| Всього вуглеводів 62г | 22% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 45мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Рецепт передбачає спочатку зробити трохи випічки, але якщо вам не вистачає часу, готові будуть.
Інгредієнти
- 350 г пісочного тіста
- 300 г золотистого сиропу (або кукурудзяного сиропу)
- 1 столова ложка чорної зради (або чорної патоки)
- 1 лимон (зрізаний і соковитий)
- 4 середніх яйця вільного вигулу
- 25 г свіжих сухарів
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Нагрійте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
Розкачайте тісто з коротким кольором до 1/4-дюймового.
Ялина
Викладіть злегка змащену 9-дюймову оладку з розсипчастим дном з випічкою, обріжте краї, потім поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб випікати тісто і не допустити усадки в духовці - не спокушайтесь пропустити цей етап або ваш запечений пиріг скоротиться нерівномірно.
Ялина
Помістіть форму для випічки в попередньо розігріту духовку. Тим часом змішайте разом золотистий сироп і зрадіть лимонною цедрою і соком.
Ялина
Яйця збийте в мисці і додайте в суміш для постукування.
Ялина
Нарешті розмішайте панірувальні сухарі.
Ялина
Після того, як тісто відпочить 30 хвилин, викладіть корпус на попередньо розігріту форму для випічки, після чого обережно вилийте суміш у підготовлений терпкий футляр. (Порада: взяти суміш на пиріг у духовці, а не навпаки, простіше і запобігає розливанню).
Ялина
Випікайте 20-25 хвилин, поки скоринка і начинка не стануть золотисто-коричневими і міцними на дотик.
Ялина
Вийміть з духовки і поставте на холодильну стійку.
Ялина
Якщо служить пудингом, залиште його на стійці трохи охолонути протягом 5 хвилин.
Ялина
Подавайте з кремовим кремом або ванільним морозивом, які дуже добре врівноважують солодкість терка.
Поради
- На потім дайте пирогу повністю охолонути перед зберіганням у герметичній жерсті. Терпкий буде тримати день-два. Він добре прогрівається в середній гарячій духовці. Терпкий насичений смачним, солодким золотистим сиропом. Якщо ви не можете знайти золотистий сироп, тоді використовуйте кукурудзяний сироп. Як замінник чорного копчення, ви можете використовувати чорну патоку. Тільки будьте обережні, щоб не надмірно міряти, оскільки смак набагато сильніший за ковт.
Теги рецептів:
- терпкий
- британський
- вечірка
- пиріг
