Ялина / Діана Rattray
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 55 хв
- Вихід: 4 порції (4 порції)
Обсмаження виявляє природно солодкий аромат рутаби, і це дуже простий спосіб приготування овоча.
Це простий рецепт та справжнє частування для будь-якого любителя рутабаги. Гострий шкірник овочів легко очистить жорстку воскову шкіру рутабаги і за допомогою великого гострого ножа наріже твердий овоч шматочками або меншими шматочками.
Інгредієнти
- 1 або 2 рубага (приблизно 1 1/2 до 2 фунтів загальної ваги)
- 3 столові ложки оливкової олії
- Сіль (за смаком)
- Чорний перець (свіжомолотий, за смаком)
- Необов’язково: 1/4 до 1/2 чайної ложки свіжомолотого мускатного горіха
- За бажанням: 1 столова ложка свіжої рубаної петрушки
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 425 F.
Вистеліть великий фольгований форму для запікання фольгою.
Очистіть рубагу і наріжте їх на 1-дюймові шматочки.
У велику миску або мішок для зберігання їжі киньте кубику рубагу разом з оливковою олією, сіллю, перцем та мускатним горіхом, якщо використовуєте.
Розкладіть рубагу в один шар на підготовленому аркуші випічки.
Випікайте близько 40 - 50 хвилин, до готовності і злегка підрум’яниться.
За бажанням закиньте свіжою рубаною петрушкою.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Смажені охолоджені рубаші та інші коренеплоди заморозити в один шар на листі випічки до твердості. Пакуйте заморожені коренеплоди в невеликі окремі порційні контейнери або мішки для морозильної камери. Розігрійте їх або вживайте в супах або рагу.
Теги рецептів:
- Овочева сторона
- гарнір
- американський
- падіння
