Вестенд61 / Гетті Зображення
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 55 хв
- Вихід: 12-16 порцій
Цей легкий фруктовий торт - це святкове частування, а суміш спецій з тортами робить його легше, ніж більшість. Це також універсально. Цей торт вимагає дати і цукати вишні та ананасів, але інші фрукти можуть бути додані або замінені. Зацукрований цитрон, курага або персики, родзинки або сушена брусниця - лише кілька можливостей. А поєднання червоних і зелених цукатів додасть святкового вигляду. Якщо вашій родині не подобаються горіхи в торті, залиште їх або додайте більше сухофруктів.
Інгредієнти
- 1 пакетна суміш для спецій для тортів (розмір 2 шару)
- 1 упаковка (3 3/4 унції) миттєвої суміші для пудингу з лимоном
- 2/3 склянки нектару абрикоса
- 1/4 склянки абрикосового коньяку
- 1/2 склянки рослинного масла
- 4 великих яйця
- 1 склянка подрібнених фініків
- 1/2 склянки подрібненої цукати
- 1/2 склянки подрібненого цукату ананаса
- 1 склянка подрібнених пеканів
- Для глазурі:
- 1 склянку просіяного цукрової пудри
- 2 - 3 столові ложки абрикосового коньяку
Кроки, щоб зробити це
У великій мисці з’єднайте суміш для тортів, суміш для пудингів, абрикосовий нектар, 1/4 склянки абрикосового коньяку та рослинне масло. Збийте на середній швидкості, поки тісто не стане гладким, приблизно 2 хвилини. Додайте яйця по одному, збиваючи після кожного додавання. Складіть нарізані фрукти та горіхи.
Перетворіть тісто в щедро змащену і борошновану 10-дюймову каструлю з трубкою.
Випікайте при 350 F протягом 50 - 55 хвилин або до тих пір, поки не пройдуть випробування з пирогом.
Остудіть 15 хвилин на сковороді, а потім вийміть її до стійки, щоб гарненько охолонути.
Для кращого аромату перед тим, як подавати, зберігайте в холодильнику протягом 24 годин.
Глазур
З’єднайте 2 - 3 столові ложки абрикосового коньяку з 1 склянкою кондитерських цукрів; перед подачею капати на торт.
Варіації рецепту
- Замініть подрібнені пекани волоськими горіхами або використовуйте різні горіхи. Додайте 1/2 склянки родзинок або сушеної журавлини до фруктового торта. Замініть зацукрований ананас іншим цукатом або цитроною.
Ви також можете подобатися
Яблучний пиріг з бандажем з карамельним глазур'ю
Торт Кентуккі Бурбон
Кентукі Джем торт
Пряний фруктовий торт з бренді
Легкий торт з яєчним яйцем
Теги рецептів:
- Ананас
- легкий фруктовий торт
- десерт
- південний