Легкий свіжий нектарин або персиковий торт. Діана Раттрей
- Всього: 70 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 12-16 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 368 | Калорійність |
| 36г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 12-16 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 368 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 36г | 46% |
| Насичений жир 17г | 87% |
| Холестерин 126мг | 42% |
| Натрій 27мг | 1% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 31мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей нектариновий пиріг виготовляється зі свіжих нектаринів та персикового нектару. Не соромтеся замінювати свіжі або заморожені дрібно нарізані персики.
Цей пиріг випікається на сковороді Бундт, але може бути замінена цільна трубочка для торта. Тортова суміш робить дуже легким приготування та випікання торта.
Дивись також
Торт персикового фунту
Інгредієнти
- 5 - 6 нектаринів, очищених від шкірки, без корінь, дрібно нарізаних, приблизно 2 1/2 до 3 склянки дрібно нарізаних
- 3/4 склянки персикового нектару або абрикосового нектару
- 1/4 склянки рослинного масла
- 4 великих яйця
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1 коробка (18, 25 унцій) суміш жовтого, вершкового масла, пекану з маслом або ванільного торта
- 1 склянка подрібнених пеканів
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 325 F.
Щедро змастіть і вишмарійте 12-скляну сковороду Bundt для торта. Переконайтеся, що ви отримали всі куточки та кришки. Або скористайтеся цільнодонною каструлею для тортів.
У мисці за допомогою електричного міксера збийте яйця з рослинним маслом та персиковим нектаром до ретельного змішування. Додайте мелену корицю і суміш для тортів і збийте на низькій швидкості до готовності. Збільшити швидкість міксера до високої та продовжувати бити протягом 2 хвилин.
Скласти в дрібно нарізаний нектарин (або персики) і нарізаний пекан.
Викладіть тісто на підготовлену сковороду і випікайте від 55 до 60 хвилин, або поки пиріг не відскочить назад, коли злегка торкнутися пальцем. Зубочистка або шпажка, вставлена в торт, повинна вийти чистою, коли готовий пиріг.
Остудіть на стійці протягом 15 хвилин; переверніть на стійку для повного охолодження, а потім перенесіть її на сервірну тарілку.
Теги рецептів:
- персик
- персиковий пиріг
- десерт
- південний
