Ялина
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 1 склянка (20 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 35 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 чашка (20 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 35 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 0мг | 0% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 0г | 2% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 4мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ви любите аромат вишні поверх вашого морозива? Фруктові соуси та сиропи - ідеальна начинка для багатьох заморожених десертів. У той час як полуничний соус - це звичайний морозиво, але кілька речей можуть виграти вишню на соломочці. Чому б не мати його у формі соусу?
Заморожені вишні добре справляються з соусами, оскільки вони вже без коріння та чудово смакують цілий рік. Ви, звичайно, можете використовувати натомість свіжу вишню. Такі рецепти - це чудовий спосіб вживати вишні, якщо у вас є дерева, які переробляють надмірно чи коли вони сезонні та недорогі на ринку фермерів.
Інгредієнти
- 16 унцій вишні (замороженої або свіжої без косточок)
- 1/2 склянки гранульованого цукру
- 1/2 склянки води
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка лимонного соку (свіжого)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
У середній каструлі доведіть до кипіння вишні, цукор і воду на середньо сильному вогні, часто помішуючи.
Ялина
У невеликій мисці перемішайте лимонний сік і кукурудзяний крохмаль разом до однорідності.
Ялина
Збийте його в киплячу вишневу суміш.
Поверніть до кипіння, постійно помішуючи. Ви не хочете, щоб цей соус палив на дні.
Ялина
Варіть, поки рідина не загусне, що має зайняти приблизно ще 1 хвилину.
Зніміть каструлю з вогню і смаку. Ви можете додати трохи зайвого цукру або лимонного соку, якщо потрібно в цей момент, залежно від ваших особистих переваг.
Дайте соусу охолонути до кімнатної температури і подайте над морозивом або чізкейком.
Ялина
Можна зберігати соус у холодильнику до двох тижнів. Подавайте його холодним або розігрійте в мікрохвильовій печі або на плиті.
Поради
- Зберіть всі свої інгредієнти, перш ніж почати. Цей соус збирається швидко, тому важливо мати все готове. Якщо ви використовуєте свіжу вишню, не забудьте спочатку вийняти кісточки. Використовуйте тип вишні, який вам найбільше подобається. Вишня вишня - один з найпоширеніших видів вишні на ринку, але красива вишня робить і цікавий соус. Кислий смак чудово грає проти солодкості цукру в соусі та десерті. Ще один варіант - використовувати консервовані вишні, якщо їх можна знайти без сиропу. Якщо вони консервовані в сиропі, або використовуйте сироп замість води і зменшіть цукор, або промийте їх у воді, а потім використовуйте. Було б корисно вживати трохи менше цукру, оскільки фрукти будуть солодшими, ніж звичайні. Не обмежуйте себе вживанням цього соусу на морозиві та заморожених десертах. Це ідеальний начинка з чізкейку, а також його можна використовувати в пікантних стравах. Якщо ви поріжете цукор, його можна поєднати зі смаженою свининою для дуже цікавої страви.
Теги рецептів:
- вишня
- вишневий соус
- десерт
- американський
