Ялина / Діана Rattray
- Всього: 33 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 28 хв
- Вихід: 1 фунт (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 207 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 0г | Вуглеводи |
| 15г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 фунт (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 207 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 20% |
| Насичений жир 5г | 26% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрій 662мг | 29% |
| Всього вуглеводів 0г | 0% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 15г | |
| Кальцій 4мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Для ідеального рівномірно підсмаженого бекону спробуйте випікати його в духовці. Бекон ідеально готується, але на посуді та сковородах також немає бризок плит чи спалаху. І вас не спалить у процесі! Ще один плюс, він не потребує уваги та повороту; смужки бекону виходять з духовки ідеально підрум’яненими і плоскими.
Все, що вам потрібно зробити, - вистелити форму для запікання фольгою і помістити в неї охолоджуючу стійку. Або розпиліть фольгу антипригарним спреєм і викладіть бекон прямо на фольгу. Нехай піч виконує роботу, поки ви займаєтесь іншими завданнями.
Бекон зберігайте звичайним або злегка ароматизуйте його свіжомеленим або тріснутим чорним перцем, коричневим цукром або мокрим кленовим сиропом.
Інгредієнти
- 1 фунт бекону (бажано товстого нарізаного)
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 375 F.
Вистеліть великий фольгований форму для випічки або дві сковорідки з желе, за допомогою фольги. Помістіть охолоджуючу стійку в сковороду і викладіть бекон на стійку. Якщо у вас немає стійки, яка поміститься в сковороду, розпиліть фольгу непригарним кулінарним спреєм і викладіть бекон на фольгу.
Випікайте бекон близько 26 - 30 хвилин, поки бекон добре не підрум’яниться. Тонкі смужки бекону знадобляться менше часу, ніж товсті смужки. Коли ви почнете пахнути салом, починайте дивитися.
Перекладіть смужки бекону на паперові рушники, щоб вони стікали.
Теги рецептів:
- Бекон
- запікати бекон
- сніданок
- американський
