Ялина / Елізабет Лабо
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 1 сковорода 8х8 (49 1-дюймових порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 5105 | Калорійність |
| 312г | Жир |
| 533г | Вуглеводи |
| 67г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 каструля 8х8 (49 1-дюймових порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 5105 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 312г | 400% |
| Насичений жир 151г | 757% |
| Холестерин 343 мг | 114% |
| Натрій 1860мг | 81% |
| Всього вуглеводів 533г | 194% |
| Дієтична клітковина 11г | 39% |
| Всього цукрів 499г | |
| Білок 67г | |
| Вітамін С 14мг | 70% |
| Кальцій 2086мг | 160% |
| Залізо 5мг | 25% |
| Калій 3277 мг | 70% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Dulce de Leche Fudge - це швидкий і простий рецепт фрі в мікрохвильовій печі з великим смаком і коротким списком інгредієнтів. Цей рецепт може бути базовим, але смак - ні! Це і насичений і вершковий смак, з глибоким, карамелізованим смаком від дульсе де лече. Ви можете або купити дюльсе де лече в магазині, або зробити свій власний за допомогою цього легкого рецепта Дульсе де Лече. Ви хочете, щоб ваш dulce de leche мав текстуру, подібну до підсолодженого згущеного молока, тобто це густа рідина, що повільно тече.
Інгредієнти
- 3 склянки
білі шоколадні чіпси
- 14 унцій дюльче де леш (куплений у магазині або домашній)
- 4 столові ложки
вершкове масло
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 склянка пеканів (підсмажений, крупно нарізаний)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Підготуйте каструлю розміром 8х8, обклавши її алюмінієвою фольгою та обприскавши фольгу антипригарним кулінарним спреєм.
У великій посуді, захищеній від мікрохвильовки, з'єднайте чіпси з білого шоколаду, дульсе-де-лече та вершкове масло.
Мікрохвильову піску обробляйте з кроком 30 секунд, помішуючи кожні 30 секунд, щоб шоколад не згорів.
Продовжуйте готувати і перемішуйте, поки білий шоколад не розплавиться і не стане гладким.
Додайте ваніль і сіль і розмішайте їх. Якщо в будь-який час виявиться, що масло відокремилося (з масляним відтінком зверху цукерки) енергійно збийте, поки воно не зійде разом.
Додайте нарізаний горошок і розмішайте їх.
Натріть фарш на підготовлену сковороду і розгладьте її рівним шаром.
Помістіть макаронні вироби в холодильник, щоб виставити принаймні на 2 години.
Після встановлення використовуйте великий гострий ніж, щоб розрізати його на 1-дюймові квадрати і подавати при кімнатній температурі.
Зберігайте Dulce de Leche Fudge в герметичній ємності в холодильнику до двох тижнів.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Цукерки
- десерт
- американський
