Каррі фрикадельки. Сир на грилі Соціальний
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 3 повзунки (3 порції)
Варені фрикадельки, вишневий перець і тайський базилік поєднуються між двома маслянистими підсмаженими скибочками французького хліба на цих ароматних маленьких повзунках. Щоб змінити цей рецепт, спробуйте замінити червоний каррі на жовтий каррі та додати подрібнений арахіс, мариновані пагони бамбука та цибулеву моркву. Можна також використовувати зелену основу каррі та ще кілька начинок, як свіжі паростки квасолі, кілька гілочок м’яти та кінзи та вичавку свіжого соку лайма.
Цей барвистий спред - це ідеальна закуска для ігрових днів і навіть може бути перетворений у веселий бар. Просто встановіть всі сторони в милі маленькі мисочки, і фрикадельки постійно киплять у маленьких горщиках. Це легко, весело і, очевидно, - це смачно!
Інгредієнти
- 6 скибочок французького хліба
- 3 ч. Ложки вершкового масла (солоне)
- 6 міні-фрикадельки
- 1/2 склянки соусу з червоного каррі
- 3 листя тайського базиліка
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
На невеликій каструлі з соусом на середньому вогні додайте соус каррі і перемішуйте кілька хвилин, поки соус не прогріється. Як тільки соус стане гарячим, додайте фрикадельки і дайте варити на повільному вогні близько 10 хвилин, поки фрикадельки не прогріються.
Тим часом нагрійте сковороду над середнім і додайте вершкове масло. Як тільки масло почне плавитись і почне пузирити, додайте фріш хліб і дайте скибочкам коричневого кольору протягом декількох хвилин, поки вони не підсмажуються і змащуються.
Переверніть і повторіть так, щоб інша сторона була однаково коричневою і золотистою. Відкласти.
Покладіть три обсмажених багетних кругла вниз. Прорізаною ложкою перекладіть фрикадельки до хліба, щоб кожен шматочок мав на собі дві пікантні фрикадельки. Тепер додайте перець вишні та листя тайського базиліка. Закінчіть, додавши верхній шматок хліба, а потім подайте.
Теги рецептів:
- фрикадельки
- обід
- американський
- Супер Кубок
