Ласло Селлі / Фотобібліотека / Гетті Зображення
- Разом: 2 години 25 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 2 години
- Вихід: 1 торт (8 до 10 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 254 | Калорійність |
| 7г | Жир |
| 46г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 1 торт (8 до 10 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 254 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 7г | 9% |
| Насичений жир 1г | 7% |
| Холестерин 4мг | 1% |
| Натрій 312 мг | 14% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 144мг | 11% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей багатий коктейльний пиріг з пудингом з шоколадного кракепоту з кришкою добре виходить із посуду, холодний чи розігрітий. Це не дуже добре, але все одно у вас нічого не повинно бути!
Десерти, приготовані у вазоні або повільній плиті, мають тенденцію бути вологими та вершковими. Цей торт - не виняток. Це зроблено досить незвично. Тісто змішується спочатку в мисці, потім виливається в керамічну вставку з повільною плитою. Потім суміш коричневого цукру, води та какао змішують і виливають на кляр, але не перемішують.
У цьому рецепті можна використовувати натуральне або оброблене нідерландцями какао. Натуральний порошок какао - це просто несолодкий шоколад, який перемелений. Оброблене в Голландії какао обробляється лужним агентом, щоб знизити кислотність і зробити його більш сильним на смак шоколадом.
Коли готується торт, рідина утворює гусячий соус і робить торт дуже вологим. Ну, ось чому його називають тортами «пудинг»! Торт залишається легким і має текстуру між морквяним пирогом і шоколадним пирогом.
Цей легкий рецепт десерту потрібно подавати ложкою, як тільки будуть зроблені тести. Дістаньте торт і соус з повільної плити і ложкою в посуд.
Подавайте це чудове частування з холодним морозивом або м'яко збитими вершками, які ароматизовані ваніллю і цукровою пудрою. Або ви могли зробити твердий соус, який в основному нагадує м’яку глазур. Він тане в торті, коли ви їсте. Ням.
Інгредієнти
- 1 склянка борошна
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 1/4 склянки гранульованого цукру
- 3 столові ложки какао
- 2 чайні ложки розпушувача
- тире солі
- 1/2 склянки молока
- 3 столові ложки сафлора або звичайна рослинна олія
- 1 чайна ложка ванілі
- 3/4 склянки коричневого цукру
- 2 столові ложки какао
- 1-3 / 4 склянки гарячої води
Кроки, щоб зробити це
Розпиліть 4-х кварцовий посуд з антипригарним кулінарним спреєм, що містить борошно, і відкладіть.
У великій мисці з’єднайте борошно, 1/2 склянки коричневого цукру, гранульований цукор, 3 столові ложки какао, розпушувач і сіль і перемішайте до з’єднання. Додайте молоко, рослинне масло та ваніль і добре розмішайте. Насипте в підготовлений посуд.
У середній мисці розмішайте 3/4 склянки коричневого цукру і 2 столові ложки какао разом. Додайте гарячу воду і добре перемішайте до готовності.
Залийте цей соус над кляром у вазон; не ворушити!
Накрийте горщик і готуйте на високій відстані приблизно 1-3 / 4 - 2 години або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Не перегрівайте, інакше пиріг буде сухим. Якщо у вас є більш гарячий посуд для приготування їжі, перевірте десерт через 1-1 / 2 години.
Подавайте, як тільки воно приготується. Посуньте торт і соус з посуду в посуд і подайте негайно.
Теги рецептів:
- шоколад
- десерт
- американський
- дні народження
