Діана Раттрей
- Всього: 6 годин 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Готувати: 6 год
- Вихід: 4 порції
Ця куряча страва з повільною плитою займає близько 10 хвилин, щоб зібрати разом. Розкладіть інгредієнти, встановіть повільну плиту на низький рівень і забудьте її на 5 - 7 годин! Це смачна страва з куркою, сиром та картоплею - додайте тушкований овоч або трохи садових нарізаних помідорів, і у вас повноцінний обід!
Італійська салатна заправка та італійські приправи приправляють курку та картоплю разом із сиром пармезан. Я використовувала легку італійську заправку, і результати були смачні.
Якщо ваші курячі грудки невеликі або ви використовуєте тонкі котлети або тендери, наріжте картоплю менше і перевіряйте готовність приблизно на 5 годин. Курячі грудки пісні і будуть сухими, якщо переварити.
Перегляньте поради та варіанти деяких простих підстановок та додаткових ідей.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Дивись також
Італійська курка з брокколі та вершковим соусом
Італійська курка Бева
Інгредієнти
- 4 - 6 середніх картоплі, червоної або іншої воскової картоплі
- 1 склянка італійської салатної заправки
- 1/2 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 ч. Ложка часникового порошку
- 1/2 чайної ложки сухого листя базиліка
- 1/2 чайної ложки сушеного листя орегано
- 1/4 чайної ложки свіжомолотого чорного перцю
- тире подрібнені пластівці червоного перцю, необов’язково
- 4 половинки курячої грудки без кісток
- 1/2 склянки тертого сиру пармезан або Романо
Кроки, щоб зробити це
Очистіть картоплю і поріжте їх тонкими клиночками, кубиками 1 дюйма або товстими скибочками (приблизно 1/2 - 1 дюйм).
Обприскайте внутрішню частину повільної плити кулінарним спреєм з ароматизованим маслом або оливковою олією.
Помістіть нарізану кубиками або нарізану картоплю на дно підготовленої каструлі з кроком. Сігналы абмеркавання
У мірній чашці або маленькій мисці з 2 чашками поєднайте заправку для італійського салату, курячий бульйон, часникову пудру, базилік, орегано, чорний перець і пластівці червоного перцю.
Посипте картоплю половиною суміші заправкою і травами, а потім половиною сиру пармезан.
Розкладіть курку поверх шару картоплі. Посипте заливкою заправкою та її сумішшю, а потім посипте сиром пармезан, що залишився.
Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні близько 5 - 7 годин, або поки курка не закінчиться і картопля стане ніжною.
Подавайте курку і картоплю з паровою брокколі, вершковим шпинатом або улюбленими гарнірами вашої родини. Або подавайте зі свіжими нарізаними помідорами та огірками.
Поради та варіації
Додайте приблизно 1 склянку нарізаної цибулі в повільну плиту разом з картоплею.
Додайте в повільну плиту з картоплею дитячу моркву або шматочки моркви.
Замініть базилік і орегано італійською приправою.
Замініть 1 чайну ложку часникового порошку на 2 зубчики часнику, пресованого або дрібно фаршеного.
Теги рецептів:
- Картопля
- антре
- американський
- сімейна вечеря
