LauriPatterson / Getty Images
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 25 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 ситних бутерброди (4 порції)
Цей сендвіч є варіантом класичного розтоплення тунця (що саме по собі є варіантом класичного сендвіча з сиром на грилі). Це трохи більше, оскільки він замість тунця використовує креветки та крабме, і гарнір зеленими оливковими очима 'щоб зробити це трохи веселіше.
Інгредієнти
- 8 товстих скибочок хліба (див. Підказку нижче)
- 3 столові ложки вершкового масла (розм’якшене)
- Гарнір: паприка
- 1 Рецепт салату з крабів та креветок
- 6 - 8 унцій чеддер (м'який або середній, подрібнений)
- Гарнір: фаршировані іспанські оливки
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Щедро змащуємо шматочки хліба з одного боку і злегка запилюємо паприкою.
Помістіть 4 частини скибочки масла стороною вниз у велику сковороду або решітку. Половину сиру розподіліть рівномірно по 4 скибочки.
Посипте хліб салатом з морепродуктів та сиром, що залишився. Покладіть зверху вгору решту скибочок хліба, масло.
Коли нижня сторона золотиста і хрустка, обережно переверніть бутерброди (використовуйте токар під собою і гнучким шпателем зверху, щоб полегшити поворот.) Готуйте іншу сторону до золотистого і хрусткого кольору.
Розріжте бутерброди навпіл і прикрасьте оливками на «зубчиках» зубочистки, встановлених під кутом, для цього захоплююче кремового вигляду.
Порада
- Великий магазин, куплений італійський хліб, хороший для цього. Ви хочете хліба, який має помірну скоринку і досить м’яку крихту. Селянський хліб грубої текстури або щільна закваска може бути занадто важким, щоб перекусити його, не роблячи безлад начинки.
Теги рецептів:
- Сендвіч
- обід
- південний
- душ
