Шері Л Гіблін / Фотобібліотека / Гетті Зображення
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 2 склянки (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 152 | Калорійність |
| 12г | Жир |
| 2г | Вуглеводи |
| 8г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 склянки (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 152 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 12г | 16% |
| Насичений жир 3г | 15% |
| Холестерин 230 мг | 77% |
| Натрій 309мг | 13% |
| Всього вуглеводів 2г | 1% |
| Дієтична клітковина 0г | 2% |
| Білок 8г | |
| Кальцій 53мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Яєчний салат вже давно є однією з наших улюблених начинок для сендвічів. Іноді до нього додаємо каперси, подрібнені соління кропу, нарізану селеру або нарізаний зелений або червоний перець. Нам це подобається на цільній пшениці, білому хлібі та, наших улюблених, круасанах. Ми зробимо бутерброди з помідорами та без салату, залежно від пори року та настрою. Що б ти не віддав перевагу, це хороші речі.
Інгредієнти
- 6 великих яєць
- 2 - 3 столові ложки майонезу (залежно від ваших уподобань)
- 1 столова ложка гірчиці коричневої
- Необов’язково: 1 столова ложка кропу (дрібно нарізаний; рекомендується)
- 1/2 невеликого лимона (соку; близько 1 чайної ложки)
- 1 щіпка кайенського перцю
- Сіль (за смаком)
- Білий перець (за смаком)
- Необов’язково: 2 чайні ложки каперсів
- Необов’язково: 2 чайні ложки соління кропу (нарізаний)
- Необов’язково: 2 чайні ложки болгарського перцю (червоний або зелений, нарізаний)
- Необов’язково: 2 чайні ложки селери (подрібнені)
Кроки, щоб зробити це
Яйця з твердим відваром (ідеальні твердо варені яйця).
Яйця подрібніть і покладіть в невелику миску для змішування. Додати майонез, гірчицю, кріп, лимонний сік, перець кайенський, сіль і білий перець. Добре перемішайте електричним міксером.
Смак і коригування приправ
Перемішайте будь-які необов’язкові інгредієнти.
Остудіть протягом години або близько того, потім подайте.
Порада
- Якщо ви додаєте кріп, не додайте соління і навпаки. Каперси добре поєднуються з кропом, селерою та червоним болгарським перцем - але не так добре з зеленим дзвіночком або солінням. Зелений дзвіночок добре справляється з кропом і селерою.
Теги рецептів:
- Перець
- класичний яєчний салат
- обід
- британський
