Фото: Діана Раттрей
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: Близько 12 кексів (подається 12)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 182 | Калорійність |
| 8г | Жир |
| 27г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: Близько 12 кексів (подається 12) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 182 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 8г | 10% |
| Насичений жир 4г | 20% |
| Холестерин 33мг | 11% |
| Натрій 224 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 49мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Нагоріть ці смачні шоколадні сметанні кекси з пухнастою карамельною кремовою глазур'ю, шоколадно-сметанною глазур'ю або улюбленою глазур'ю або ганашем.
Інгредієнти
- 1/2 склянки окропу
- 1/4 склянки вершкового масла
- 1 склянка гранульованого цукру
- 1/4 склянки несолодкого какао-порошку
- 1 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки соди
- 1 яйце, збите
- 1/2 склянки сметани
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
Кроки, щоб зробити це
Рядок про 12 чашок для кексів з кекс-паперами. У мисці для змішування з’єднайте окріп, масло, гранульований цукор та какао-порошок. Збийте на невеликій швидкості до тих пір, поки рідина не розчиниться.
В іншій мисці або на аркуші воскового паперу з’єднайте борошно, сіль, розпушувач і харчову соду.
У невеликій мисці збийте разом яйце, сметану та ваніль.
Додайте просіяні сухі інгредієнти до суміші какао по черзі з сумішшю яєць і сметани. Наповніть змащеними змащеними та злегка борошнованими чашками кекси приблизно на дві третини. Випікайте при температурі 350 протягом 20-25 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр кексу, не вийде чистою. Остудіть на сковороді протягом 5 - 10 хвилин. Вийміть з каструлі і повністю остудіть перед обмерзанням.
Мороз з улюбленою глазур'ю, домашньою чи купленою. Робить приблизно від 10 до 12 кексів.
Теги рецептів:
- шоколад
- десерт
- південний
- дні народження
