Лаурі Паттерсон / E + / Getty Images
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: 4 порції
Цей легкий запікання з курки та макаронних виробів - це легка страва з однієї страви. Подайте запіканку з салатом і печивом для ситного повсякденного вечері.
Інгредієнти
- 8 унцій спагетті, розбиті або інші макарони
- 3 столові ложки вершкового масла
- 4 унції нарізаних грибів
- 1 зубчик часнику, дрібно фаршеного
- 2 столові ложки борошна
- 1 1/2 склянки молока або півтора з половиною
- 3 склянки подрібненого м’якого сиру Чеддар, розділений
- 2 склянки нарізаної кубиками курятини
- 1 чайна ложка Вустерширського соусу
Кроки, щоб зробити це
Духовку розігрійте до 350 F. Змастіть 2 1 / 2- до 3-кварткової форми для випічки.
Варіть макарони у киплячій підсоленій воді, дотримуючись вказівки щодо упаковки; злити і добре промити.
У великій каструлі на середньому повільному вогні; розтопити вершкове масло. Додати гриби і варити до готовності. Зменшіть тепло до низького. Додати часник і варити ще 1 хвилину.
Борошно змішати з грибами. Варіть, помішуючи, 2 хвилини.
Поступово додайте молоко. Варіть, помішуючи до загустіння.
Додайте 2 склянки подрібненого сиру. Готуйте, помішуючи, поки сир не розтане.
Додайте курку, Вустерширський соус і спагетті. Перемішайте, щоб збити всі інгредієнти і перетворити в форму для випічки.
Зверху залийте 1 склянкою подрібненого сиру.
Запікайте запіканку в попередньо розігрітій духовці протягом 30 - 40 хвилин, або до гарячої і бульбашкової форми.
Теги рецептів:
- Чеддар
- антре
- американський
- назад до школи
