Діана Раттрей
- Всього: 33 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 18 хв
- Вихід: 24 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 222 | Калорійність |
| 17г | Жир |
| 18г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 24 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 222 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 17г | 22% |
| Насичений жир 8г | 38% |
| Холестерин 24мг | 8% |
| Натрій 64мг | 3% |
| Всього вуглеводів 18г | 6% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 29мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Карамельний соус висипається над пеканами та маслянистою скоринкою. Смачні масляні батончики запікаються, а потім закінчуються шоколадною стружкою. Це дуже простий рецепт приготування, і це завжди хіт!
У барах, зображених на фото, ми половину рецепту склали у 8-дюймовій посуді для випічки.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна універсального призначення
- 3/4 склянки світло-коричневого цукру (фасований)
- 1/2 склянки вершкового масла (розм’якшене)
- 1 1/2 склянки половинки пекан
- 1/2 склянки світло-коричневого цукру (фасований)
- 2/3 склянки вершкового масла
- 1 1/2 склянки чіпсів молочного шоколаду
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
З’єднайте борошно, 3/4 склянки коричневого цукру та 1/2 склянки вершкового масла; змішати до розсипки. Помістіть суміш щільно на дно несмаженої форми для випічки 9 на 13 дюймів.
Посипте половинки пекану поверх несмаженої скоринки. Відкласти.
У невеликій каструлі з’єднайте 1/2 склянки коричневого цукру і 2/3 склянки вершкового масла. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки суміш не закипить. Варіть одну хвилину, постійно помішуючи. Гарячу суміш карамелі розтерти над пеканами і скоринкою.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 18-20 хвилин або до того часу, поки шар карамелі не стане міхурним, а краї скоринки стануть світло-коричневими. Вийміть з духовки і відразу ж посипте шоколадною стружкою.
Скористайтеся невеликим зміщеним шпателем або ножем для масла, щоб рівномірно розподілити стружку, коли вони плавляться. Перед тим, як нарізати квадратиками, повністю остудіть
Подавайте і насолоджуйтесь!
Варіація рецепту
- Замініть напівсолодку шоколадну стружку для шоколадної стружки.
Теги рецептів:
- пекан
- десерт
- південний
- різдвяні
