Мигдальне печиво.
Ялина / Діана Rattray
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 6 десятків (72 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 620 | Калорійність |
| 53г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 21г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 десятків (72 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 620 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 53г | 68% |
| Насичений жир 4г | 22% |
| Холестерин 13мг | 4% |
| Натрію 87мг | 4% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Дієтична клітковина 10г | 36% |
| Білок 21г | |
| Кальцій 258 мг | 20% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Підсмажений подрібнений мигдаль ароматизує ці формові печиво з маслом і надає їм чудовий хруст.
Інгредієнти
- 1 склянка вершкового масла або маргарину (кімнатної температури)
- 1 склянка гранульованого цукру
- 1 склянка темно-коричневого цукру (міцно упакований)
- 2 великих яйця
- 1 чайна ложка харчової соди
- 2 столові ложки оцту
- 4 склянки борошна універсального призначення
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 склянка мигдалю (пересмажений)
- 1 чайна ложка мигдалевого екстракту
- 72 цілих мигдалю (або 36 мигдалю, навпіл)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 400 F.
Вершкове масло; поступово додайте цукри, добре б’ючи на середній швидкості електричного ручного міксера.
Додайте яйця, добре змішавши.
Розчиніть соду в оцті.
З’єднайте борошно і розпушувач; додайте до вершкової суміші по черзі з оцтовою сумішшю, починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю.
Перемішайте подрібнений мигдаль і екстракт мигдалю.
Сформуйте тісто на 1 дюймові кульки.
Помістіть на несмазані листи печива.
Акуратно натисніть цілу мигдаль або половину мигдалю в центр кожного печива.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 8 - 10 хвилин або поки злегка не підрум’яниться.
Охолоджуємо мигдальне печиво на дротяних стелажах.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- печиво
- печиво та цукерки
- американський
- різдвяні
