Brasil2 / E + / Getty Images
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 5 хв
- Вихід: 1 склянка (1 порція)
Уявіть, що ви на прекрасному бразильському пляжі, розвісившись під м’яко погойдуючись пальмою, повністю розслабленої, але голодної сніданку. Або уявіть, що ви тільки що закінчили зайву важку тренування в тренажерному залі, і ви одночасно гарячі, пітні і слабкі від голоду. Який ідеальний сніданок для обох цих сценаріїв? Бразильська чаша для сніданку з аса, звичайно!
Açaí (вимовляється a-sa-EE) - поживні ягоди, які ростуть на виду пальми в Центральній та Південній Америці. Вони мають яскравий, солодкий присмак і мають дуже глибокий фіолетовий колір. Один з найкращих способів насолодитися асаей - це вживати їх у вигляді замороженого пюре, майже як сорбет, увінчаний свіжими фруктами (як правило, бананами) та гранолою. Цей льстец в мисці - холодний, солодкий, терпкий, з хрусткою з граноли - наповнить вас, охолодить вас, а також може мати всілякі харчові та корисні для здоров'я, якщо багато претензій на корисність здоров'я Acai ягода правда.
У Бразилії заморожений асай часто змішують з гуараною (зазвичай у вигляді сиропу - xarope de guarana ), фруктом з Амазонії, який, як вважають, має багато користі для здоров'я і який також містить кофеїн. Деякі люди додають інші інгредієнти в чаші з асаї, такі як молоко, цукор, апельсиновий сік або ананас. Ми любимо додавати заморожене пюре з пасифлори для своєї терпкості.
Інгредієнти
- Близько 1/3 склянки / 200 грам замороженого пюре з акації, трохи розморожене (шукайте "коктейлі з коктейлів" у розділі морозильної камери магазинів здорового харчування)
- 2 банана
- 1 столова ложка цукру
- Необов’язково: 1/4 склянки замороженого пюре із пасифрукту або 1/4 склянки апельсинового соку
- 1/4 склянки граноли
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Помістіть заморожену асаю і пюре з макаронів в блендер разом з одним бананом, апельсиновим соком (якщо використовуєте) і цукром. Збиваємо до гладкої та густої форми. (Суміш повинна мати текстуру м'якого сорбету, який ви їли б ложкою.) Смакуйте і додайте більше цукру, якщо бажаєте, або трохи соку лайма для додаткової терпкості.
Помістіть фруктову суміш в миску. Нарізати залишився банан і покласти скибочки зверху на асаї. Посипте гранолу поверх фруктів.
Насолоджуйтесь негайно!
Теги рецептів:
- Банан
- сніданок
- південноамериканський
- назад до школи
