Торт з чорничного вівсяного батона. Діана Раттрей
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 328 | Калорійність |
| 9г | Жир |
| 55г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 328 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 9г | 11% |
| Насичений жир 3г | 14% |
| Холестерин 118мг | 39% |
| Натрію 584 мг | 25% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Дієтична клітковина 4г | 13% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 193мг | 15% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей вологий чорничний торт з вівсяної каші є правильним розміром для більшості сімей. Сміливо вживайте заморожену чорницю в цьому торті, якщо у вас немає свіжого. Щільна текстура торта більше нагадує швидкий хліб або кекси, ніж торт.
Я використовував ванільний йогурт у цьому торті, але також можна використовувати сметану або грецький йогурт. Використовуйте в цьому торті старомодний або швидкий овес. Додайте в торт 1/2 склянки подрібнених пеканів або волоських горіхів для отримання додаткової хрусткої текстури.
Інгредієнти
- 1 склянка чорниці (свіжа)
- 1 3/4 склянки борошна універсального призначення (8 унцій)
- 1/2 склянки рулонного вівса (швидкий або звичайний)
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 склянка цукру
- 6 унцій знежиреного йогурту (ваніль; приблизно 2/3 склянки)
- 1 столова ложка лимонного соку (свіжого)
- 1/4 склянки молока
- 2 великих яйця
- Необов’язково: цукор з корицею (для начинки)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 325 F.
Змастіть і висипте борошно 9-дюймовим 5-дюймовим сковородом.
Поєднайте чорницю з борошном, вівсом, розпушувачем, сіллю, корицею та гранульованим цукром.
В іншій мисці збити йогурт з лимонним соком; збийте в молоці і яйцях до гарного змішування.
Вилийте йогуртову суміш у сухі інгредієнти і перемішайте до змішування.
Викладаємо тісто на підготовлену каструлю; посипати корично-цукровою сумішшю (приблизно 3 чайні ложки цукру до 1/4 чайної ложки кориці).
Випікайте від 45 до 55 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- чорниця
- сніданок
- південний
- схід
