Стів Презант / Гетті Зображення
Ні для кого не секрет, що Каліфорнія Каберне Совіньон може досить швидко отримати дорогу ціну. У той час як вищі ціни на ціни в жодному разі не гарантують, що вино сподобається вам більше, ніж улюблена 20 доларів таксі, якщо ви вдарите його правильно і виберете Кабіни, які справді коштують додаткових грошей, ви складете шанси на свою користь. Отже, ось вісім кабін, які варті грошей, рік і рік. Вони послідовні, керовані якістю кабіни - це означає, що вони витрачають гроші на новий дуб, відбирають виноград у високопродуктивних виробників або вирощують самі, а винороб, який знає, що потрібно, щоб зробити таксі, про яке ви запам’ятаєте довге після останньої краплі.
-
Хол Кетрін Холл Каберне Совіньон 2010 (Каліфорнія) 99 доларів
Надано залами вин
Великі, щільні, соковиті фрукти з малиною, покладені довгі милі доглянутої структури та навантажень характеру каберне, роблять це найкращим вином для винограду та збору винограду. Смачні плоди ожини, темно-вишневої та червоної смородини надають глибину та концентрацію, тепла спеція всюди посипається завдяки постійному впливу дуба, в той час як добре сплетений танін безперешкодно інтегрується в структурну підтримку та витривалість старіння. Ентузіастична кислотність, блискучий баланс, сортова цілісність і вишуканість, яка продовжується і продовжується - це ознаки цієї приголомшливої кабіни долини Напа.
-
CADE Каберне Совіньон Гоуелл-Гора 2009 (Каліфорнія) 75 дол
Надано заводу Cade Winery
Багато хто знайомий з престижною винзаводом PlumpJack в Оквіллі, а з моменту заснування нерухомості CADE на горі Хоуелл - навколо їхніх потужних кабін було багато хвилювання. Гірська кабіна Гоуелла 2009 року не є винятком, з виноградом, отриманим від п’яти висококласних виробників гори Хоуелл, і насолоджуються високими шарами фруктів і прянощів. Очікуйте, що темний фруктовий характер, ожина та чорна смородина, із п’янкою сумішшю м’яти, темного шоколаду, ванілі та чорного солодки округлять профіль піднебіння. Витонченість, сила, витонченість та рівновага відіграють фактор інтриги та підтримують цей важкий червоний колір у вищій формі.
-
Роберт Мондаві Каберне Совіньйонський заповідник 2010 (Каліфорнія) 90 дол
Надано Робертом Мондаві
З винної легенди Напи, заповідник Роберта Мондаві в Каберне Совіньон 2010 року приносить великі, м'які аромати з надзвичайною глибиною та захоплюючою складністю. Очікуйте, що добре вплетена структура таніну забезпечить достатню підтримку плюшевій ожині та чорним вишневим плодам, а також надасть цьому вину ще десятиріччя чи дві здатності до старіння. Жива кислотність, сміливий фініш моккі, постійна витонченість і всеосяжний баланс роблять це найкращим вибором червоного вина для сезону дарування подарунків. Одягнений, щоб справити враження, спробуйте Mondavi Reserve Cab спробувати виріб улюбленого м’яса, будь то велика дичина, яловичина чи зубр, ця кабіна буде добре переносити насичені смаки. Майте на увазі, що SRP для цього вина становить 135 доларів; однак, незвично це знайти за цінами, значно нижчими, якщо розвідати інтернет-магазини вина.
-
Shafer One Point Five Cabernet Savivin 2011 (CA) 75 доларів
З люб’язності Шафера
Шафер 2011 «Один бал п’ять» з престижної штату Напа, відомий тим, що виробляє добре інтегровані кабіни інтенсивності та багатства. Названий на честь команди батько-син, «Один пункт п’яти» Шафера відображає сутність спадщини вина Шафера. Дивовижні ароматичні речовини, що містять густі темні фрукти, кедрові нюанси та земляні відтінки, залучають органи чуття. Профіль піднебіння потужно побудований і добре доглянутий, набуває глибокого покриття і несе темні ягідні плоди з димчастими дубовими впливами та кедровим відтінком.
-
Col Solare 2009 (WA) 75 доларів
З люб’язності Кола Соларе
Кол Соларе 2009 року, італійський для «сяючого пагорба», пропонує надзвичайну суміш на базі кабіни, яка походить із деяких найвідоміших у Вашингтоні винних регіонів та важких вражень (а саме: Червона гора, Долина Колумбія, Схил Уолуке та Хорс-Небесні пагорби). Col Solare - це виняткова співпраця, що демонструє майстерність виноробства двох перевірених у світі винних енергоблоків Chateau Ste. Мішель та італійська Маркесі Антінорі. Урожай 2009 року приносить стійку рівновагу, глибину та потужність склянці з шарами чорного фруктового та тютюнового листя, оточеного насиченою спецією ванілі. Складність, характер та натуральна, наполеглива витонченість переслідують це вино від наповненого смаком до безшовного закінчення, що робить його ідеальним для спарювання з грою, свинячою вибілкою та асорті стейками, 2009 Col Solare має повне тіло, безліч інтенсивність та фокус. Незважаючи на те, що він приємний і безмежно питний зараз, цей червоний колір покращиться лише через деякий додатковий час у підвалі.
-
Grgich Hills каберне совіньон 2009 (Каліфорнія) 80 доларів
Надано за допомогою нерухомості Grgich Hills
Ця кабіна Grgich Hills має багато потужності, але має прекрасний баланс і міцну структуру. На смак можна чекати темних ягідних фруктів, перцевої спеції, зачаровуючих нот мокко і повноцінного покриття.
