Банан Тахіні льстец. © Мірі Ротковіц
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1-2 коктейлі (1-2 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 204 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 38г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1-2 коктейлі (1-2 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 204 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 6% |
| Насичений жир 1г | 3% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрію 55мг | 2% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Дієтична клітковина 4г | 14% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 138мг | 11% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Тахіні в пюре? Якщо ви думаєте про тонкий, солодкий соус, поданий над фалафелем або гіроскопом, подумайте ще раз! Цей рецепт закликає до простої несолодкої кунжутної пасти, яка є основою цього соусу, і це покращує незліченну кількість інших рецептів Близького Сходу. Насправді тахіні чудово доповнює всілякі кухні; якщо вам це подобається у вашому коктейлі, шанси хороші, вам сподобається у всьому - від чіпсів капусти до карамельного соусу.
У поєднанні з банановим і фініковим сиропом тахіні надає цьому коктейлю теплу поживність, в той же час врівноважуючи солодкість фруктів. Шукайте найпростіші тахіні, які ви можете знайти, як той, що випускається з Soom Foods, який виготовлений із нічого, крім насіння кунжуту Білого Хумера.
Порада: Для густого морозного пюре заморожуйте шматочки банана перед тим, як збивати. Є лише під рукою банани кімнатної температури? Киньте пару кубиків льоду в блендер, якщо хочете.
Інгредієнти
- 1 склянка молока або соєвого молока (або ваш улюблений молочний замінник безкоштовного молока)
- 1 середній банан, нарізаний шматочками (приблизно 3/4 склянки або 120 грам)
- 1 столова ложка тахіні (кунжутна насінна паста), придбана або домашня
- 1 столова ложка сиропу з фінікових паличок (також відомий як силан або фініковий мед)
- Кориця за смаком (за бажанням)
Кроки, щоб зробити це
Помістіть в блендер сироп з молоком, бананом, тахіні та фініком.
Пульсуйте кілька разів.
Потім перемішуйте протягом 30 - 45 секунд або просто до отримання однорідної маси.
Налийте в склянку і засипте трохи сиропу з фінікових настоянок і пилом з корицею, якщо бажаєте.
Подавайте негайно. Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Кошер
- напій
- заморожений напій
- назад до школи
