Glowimages / Гетті зображення
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
Коли це можливо, ми вважаємо за краще, щоб цей популярний банановий і апельсиновий сік змішувався зі свіжовичавленим соком, і рекомендуємо робити це теж. Різниця смаку помітна. Залежно від того, наскільки соковиті апельсини, вам знадобиться від 8 до 12 апельсинових соків, щоб отримати 3 - 4 склянки соку. Якщо ви не можете отримати апельсинові соки або скоріше зручність фасованого соку, продовжуйте використовувати його замість цього; будьте впевнені, що це 100-відсотковий справжній сік, а не суміш.
Ми пропонуємо вам використовувати три банани, але більше можна використовувати для густішого напою. Банани, які щойно перезріли для їжі, забезпечать найкращий смак. Ми рідко додаємо цукор, але оскільки багато марокканців люблять свій сок з солодкої сторони, ми включаємо його як необов’язковий інгредієнт.
Для морозного частування розбийте банани на шматочки і заморожте достроково.
Інгредієнти
- 3 - 4 склянки свіжовичавленого апельсинового соку, бажано охолодженого
- 3 - 4 великих стиглих банана, або за смаком
- 2 - 3 столові ложки цукру (необов'язково)
- жменя-два кубики льоду (необов'язково)
Кроки, щоб зробити це
Очистіть банани, розламіть їх на шматочки і покладіть в блендер або кухонний комбайн. Додайте трохи апельсинового соку - приблизно 1/2 склянки повинно вистачити - і обробляйте на великій швидкості, поки банани не стануть гладким пюре. (Примітка. Якщо ви використовуєте заморожені банани, можливо, вам доведеться додати трохи більше соку, щоб переконатися, що вони переробляються в пюре.) Обробка таких бананів перед додаванням всього соку допоможе забезпечити повне змішування всіх фруктів. без зайвих шматочків.
Додайте залишився сік (і цукор, якщо використовуєте) і обробляйте на великій швидкості до отримання однорідної і добре змішаної форми.
Якщо ви хочете додати лід, що ми часто робимо в літні місяці, додайте його в блендер і обробляйте на великій швидкості, поки лід не буде роздроблений і не змішаний з соком.
Сік найкраще подавати негайно; розлийте у склянки і подавайте.
Якщо холодити сік для подальшого вживання, перед подачею струсіть або перемішайте.
Знайте, що апельсиновий сік банана з часом може потемніти. Спробуйте вживати сік протягом 24 годин, інакше ви можете виявити, що аромат бананів стає неприємно гострим.
Теги рецептів:
- помаранчевий
- банан і апельсин
- сніданок
- марокканський
