Діана Міллер / Гетті Імідж
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 194 | Калорійність |
| 4г | Жир |
| 36г | Вуглеводи |
| 6г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 194 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 4г | 5% |
| Насичений жир 1г | 3% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 27мг | 1% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Дієтична клітковина 6г | 23% |
| Білок 6г | |
| Кальцій 92мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Тонкий, глибокий аромат витриманого оцту - чудовий спосіб посилити простий гарнір, як цей рецепт смажених овочів з бальзамічним смаженим овочем. Подайте його зі смаженою птицею або м'ясом для смачної, економної страви.
Інгредієнти
- 4 склянки червоної картоплі (кубиками та неочищеними)
- 2 склянки дитячої моркви
- 1 велика червона цибуля (нарізана на 1/4 смужки шириною)
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- 4 чайні ложки оливкової олії
- 1 зубчик часнику (подрібнений і дрібно нарізаний)
- 1 чайна ложка чебрецю
- 1 чайна ложка розмарину
- 1 чайну ложку шарувального шавлії
- 1 склянка зеленої квасолі (нарізаний)
- 3/4 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 400 F. Закиньте підготовлену картоплю, моркву і цибулю бальзамічним оцтом, оливковою олією, часником і зеленню. Розкладіть овочі в злегка змащеній маслом великій сковороді.
Обсмажуйте підготовлені овочі протягом 35 хвилин, помішуючи кожні 10 хвилин.
Додайте на сковороду нарізану зелену квасолю і обсмажте овочі ще 10 хвилин.
Смажені овочі викладіть на блюдо і подайте їх сіллю і перцем.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Зелена квасоля
- смажена морква та картопля
- гарнір
- французький
