Ялина
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 6 - 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 404 | Калорійність |
| 14г | Жир |
| 69г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 - 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 404 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 14г | 18% |
| Насичений жир 8г | 39% |
| Холестерин 31мг | 10% |
| Натрій 188мг | 8% |
| Всього вуглеводів 69г | 25% |
| Дієтична клітковина 6г | 23% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 71мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей яблучний хрусткий шар, безумовно, є улюбленцем родини з його маслянистою, розсипчастою вівсянкою та коричневим цукром. Поєднання яблук Granny Smith та Fuji смачне, але будь-які хороші яблука для випічки чи приготування будуть добре працювати. Для найкращих результатів використовуйте комбінацію солодких і терпких сортів.
Інгредієнти
- 3/4 склянки борошна універсального призначення
- 3/4 склянки світло-коричневого цукру (фасований)
- 1/8 чайної ложки солі
- 8 столових ложок вершкового масла (холодне, нарізане невеликими шматочками)
- 3/4 склянки вівса (швидке приготування)
- 2 1/2 до 3 фунта пекарських яблук (таких як Фуджі або Бабуся Сміт, приблизно від 5 до 6 великих яблук)
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
- 1/3 склянки світло-коричневого цукру (фасований)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Духовку розігрійте до 350 F. Масло 1 1/2-кварткова форма для випічки або шість-вісім 1-2-скляний посуд для випічки.
Ялина
У мисці або чаші кухонного комбайна з’єднайте борошно, 3/4 склянки коричневого цукру, сіль та вершкове масло.
Ялина
Працюйте маслом руками, якщо використовуєте чашу для перемішування, або пульсуйте кріпленням лопатки кухонного комбайна, поки суміш не злипається.
Ялина
Додайте овес і перемішайте або збийте, щоб гарненько змішати. Відкласти.
Ялина
Очистіть і потріть яблука, після чого наріжте кільцями. Наріжте клинки тонко. Наріжте кілька яблук на шматочки 1/2 дюйма, щоб надати наповненню різноманітну текстуру.
Ялина
Помістіть яблучні клинки і шматочки в миску з лимонним соком і періодично кидайте, щоб яблука не стали коричневими.
Ялина
Додайте в суміш яблучно-лимонного соку корицю і 1/3 склянки коричневого цукру.
Ялина
Перекладіть яблучну суміш у підготовлену форму для випічки.
Ялина
Викладіть яблучну суміш рівномірно з сумішшю крихти.
Ялина
Випікайте від 40 до 50 хвилин, або поки яблука не стануть м’якими.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- яблуко
- яблучний хрусткий
- десерт
- південний
