Діана Раттрей
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: подає 8
Пиріг із вершкового молока - це пиріг із заварним кремом, який робиться надзвичайно спеціальним та більш ароматним з пастою. Використовуйте в цьому рецепті заморожену або охолоджену корж для пирога або використовуйте власний улюблений рецепт пиріжкового тіста.
Інгредієнти
- 4 великих яйця
- 3/4 склянки цукру
- 3 столові ложки борошна універсального призначення
- 1 1/2 склянки кефіру
- 1/4 склянки вершкового масла (розтопленого)
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1 пиріг (9-дюймовий)
- 1 чайна ложка мускатного горіха (або за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 375 F.
У великій мисці для перемішування збийте яйця і цукор близько 5 хвилин, поки лимон не забарвиться. Збийте в борошно. За допомогою міксера на невеликій швидкості збийте в панірувальне масло, розтоплене масло і ваніль.
Вилийте суміш в коржі для пирога і поставте в духовку. Зверху посипте мускатним горіхом. Помістіть каструлю або фольгу на стійку під пиріг, щоб впіймати будь-які розливи. Випікайте пиріг з вершкового молока 20 хвилин. Зменшіть нагрівання до 325 F і випікайте на 20-25 хвилин довше, поки не встановиться пиріг.
Теги рецептів:
- пиріг
- десерт
- південний
- сімейна вечеря
