Тім Макферсон / Гетті Імідж
Високий чай, як думає про це більшість американців (смачна страва з чаю, коржів, бутербродів і солодощів), більш правильно називається "післяобідній чай". Незалежно від того, що ви вважаєте за краще називати цей обідній стравою чаю та закусками, я вважаю, що ви знайдете, що ці рецепти копченостей, рецепти сендвічів з пальцями та парні чаї корисні, щоб допомогти вам влаштувати власну чаювання.
Рецепти копчення
Класичні рецепти запікання для обіднього чаю включають в себе пряники з кориці, кориці з корицею, коржі з мигдалю і сухих фруктів. (Примітка. Посилання на рецепти сухих плодів із сухофруктів відкривається як відео.)
Поза цими класиками, у цій колекції рецептів закоханих виробів є безліч рецептів приготування. Якщо ви новачок у виготовленні коржів, ви також можете ознайомитись з цим ілюстрованим посібником із виготовлення коржів та цими порадами щодо виготовлення коржів.
Як скласти класичні британські коржі за менше 30 хвилинПальчикові сендвіч (чайний сендвіч) Рецепти
Популярні рецепти пісочного сендвічного пальця для чаю включають в себе бутерброди з огіркового чаю, бутерброди з копченим лососем та чайні бутерброди з яєчним салатом. Щоб дізнатися більше про рецепти бутербродів для чаю, ознайомтеся з цією колекцією рецептів сендвіч з пальцями.
10 найкращих бутерброди з огіркового чаюПісляобідній чай або високий чайний приправа та розповсюдження рецептів
Хоча ви можете придбати варення і креми, але ви також можете зробити їх в домашніх умовах. Цей рецепт апельсинового мармеладу досить простий. Лимонний сир - класична приправа до чаю, але зробити його трохи складніше. Інші начинки та спреди післяобіднього чаю включають макетний Девонширський крем, майонез з лимонно-гірчичним, трояндовим та трав’яним маслом.
Все про Мармелад, улюблене частування британцівІнші рецепти післяобіднього або високого чаю
Є ще багато солодощів, які можна подати на обідній чаювання. Ця колекція рецептів Мадлен включає ідеї сполучення, але якщо ви не вирішите проблему випічки Мадлен, є безліч інших рецептів солодощів післяобіднього чаю на вибір.
Легке та маслене печиво мадлен з цитрусовою цедроюЧаї для післяобіднього чаю
Плануючи меню свого чаю, не забудьте вибрати кілька чаїв для пари з обіднім чаєм. Якщо ви хочете поради щодо заварювання чаю, прочитайте інформацію про температуру заварювання чаю та час приготування чаю.
10 найкращих чаїв для подачі в обідній чай
